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2006.12.28
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うちは旦那がずーっと仕事なので一人でちょびちょびやってます  今日はカーテン洗ったり今までした事ないところに手をつけてみました  かなり恐ろしい事になってました～ 家って本当汚れるんですね～ 日頃からしてないとだめですね  でも、少しは綺麗になってすっきりしました  明日もがんばろ～っと 今日はこないだのチーズケーキのレシピ公開从*^ｰ^)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ★゜+。(*´∀｀*)。+゜★ＮＹ チーズケーキレシピ ★゜+。(*´∀｀*)。+゜★ （18ｃｍ底トレデコ型 一台分）  ★材料★ ★クリームチーズ・・・・・２５０ｇ ★砂糖・・・・・１２０ｇ ★サワークリーム・・・・・１００ｇ ★牛乳・・・・・１００ｍｌ ★卵・・・・・３個 ★コーンスターチ・・・・・大さじ２ ★生クリーム・・・・・２００ｍｌ ★バター・・・・・５０ｇ ★グラハムクラッカー（我が家はマリー使用）・・・・・１００ｇ １ ボトムを作ります。ナイロン袋にクラッカーを入れ細かく砕く。このときオーブンの予熱開始（２００度ぐらい） ２ バターをレンジで溶かしてクラッカーに混ぜてあわせる。 ３ 底が取れるデコ型にクラッカーをしっかり敷き詰める。 ４ 型の全体をアルミホイルで覆います。（湯煎焼きにするため） ５ 生地を作る。 クリームチーズをやわらかくなるまで泡だて器で混ぜる。（作る前から室温に戻しておきましょう＾＾）そのあと、砂糖を混ぜる。 ６ サワークリームを２，３回に分けて入れる。（その都度よく混ぜる） ７ 卵を１個ずつ入れる（その都度よく混ぜる） ８ 牛乳を入れて混ぜる。 ９ コーンスターチを混ぜる。 １０ 生クリームを数回に分けて混ぜ合わせる。 １１ なめらかになったらざるなどでこしながら型に入れる。 １２ ２００度のオーブンで３０分湯煎焼きにして、表面にうっすらと焼き色がついたら１７０度の約４０分焼く。 以上!!とーーっても簡単なのでお試しあれ～～ 
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