●●●海へ山へ(今回はプール編)●●●
今週は3家族合同で車で30分ぐらいのところにあるレッド・クリフというところに行って来ました。海は風も強く波も高そうで子供が遊ぶにはちと危険。近くに無料のプールがあったので、そこで子供たちは泳ぐ・・・息子はブギーボードをやったのだが、やっぱりこれは波がないと楽しくないわなあ・・・私はここに来たら必ず寄る『モーガンズ』でオイスターをダズン(12個)で注文。太平洋産とシドニーロック産の二種類のうち、太平洋産を白目にしながら、恍惚の表情でいただく。今日の夕食用に新鮮なエビを。だんながあまりエビが好きじゃないので、普段はあまり食卓にのぼることがないのだが・・・そして、帰ってきてさっそくオレンジページのレシピを拝借してエビチリを作りました。お味噌汁は大根と油揚げと豆腐。ごちそうさまでした。