●●●うちで大人気のスイートブールに挑戦●●●
月一回のパン教室今月のお題は過去一年でまだ自分が作ったことがないパンを作るキャッチアップレッスン。かねてからぜひ作ってみたかったスイートブールに挑戦。このパン別名UFOパン。パンの形もかわいいんです。普通のパン生地の上にクッキー生地がのった結構、手間のかかるパン。レッスンとは別に毎回注文して作ってもらっていたんですが、今回はぜひぜひ自分で作りたいということでリクエスト。ホワイトチョコをはさんだパンでベンチタイム甘くておいしい~さて、クッキー生地を絞り袋から出して、ぐるぐる渦巻きを作っていくのですが、左上が先生の美しい見本。私、ぐだぐだ焼きあがってみれば、あら不思議見分けがつかないいつも至福の試食タイム。今回お友達はかなり複雑な工程のキャラメルソースとアーモンドのパン。ココア味のチョコパン。パンづくしの一日でした。