幸せの楽しいお菓子レシピ

甘みはバナナだけで、素朴な優しい味です。
バナナの香りや酸味も良い感じです。
シンプル材料で簡単に作れました＾－＾


ふっくら＆しっとり、甘さ控えめです。



　　　　　　簡単バナナパンのレシピ♪


●材料（直径約６～７センチのパン８個分）

バナナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　正味（皮をむいて）１５０グラム

油（なたね油、サラダ油）　　　　　　　　　　３０グラム　

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふたつまみ

薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０グラム

ベーキングパウダー　　　　　　　　　　　　　小さじ２

※バナナは中くらいの大きさ２本で
　十分に１５０グラム取れました。

●作り方

１．オーブンは１９０度に温めておきます。
　　天板にオーブンシートを敷いておきます。

２．バナナをボウルにいくつかにちぎって入れ、塩を加えて
　　フォークの背でつぶして、クリーム状にします。
　　
　　ヨーグルトの感じになるまでつぶして混ぜます。

３．２に油を加えて混ぜます。

４．別のボウル（器でもOK)に薄力粉とベーキングパウダーを
　　入れてフォークなどで混ぜ合わせます。
　　これで粉ふるいは完了です♪

５．４を３のボウルに加えて、ヘラで切るように混ぜます。
　　粉っぽさがなくなったら混ぜは完了です。
　　混ぜすぎないように注意してください。　
　
６．スプーンですくって少し間隔を空けながら
　　天板に生地を落としていき、８個にします。
　　特に成型する必要はありません。
　　十分に温めたオーブンで１１～１２分焼きます。
　　
　　　　　　　　　　　　お料理メモ♪

想像つかないかもですが、バナナはつぶせばつぶすほど
水分が出てきてやわらか～いクリーム状になっていきます。


バナナは熟れているバナナをオススメいたします。


バターやマーガリンなど、固形の油を使われる場合は
まず、粉類と油脂を混ぜ合わせ（なじませて）
そこにつぶしたクリーム状のバナナ（塩も一緒に混ぜ溶かして）を加えて
作ってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　



今日も皆様にとって幸せをたくさん感じられる１日でありますように☆