ワタシは駆け出しの新米先生である。
月に１度、パンの手作り教室を開いている。

教室には手作りの好きな生徒さんがたくさん来てくれるので
来月からはパンの合間に焼き菓子もはじめようと思っている。

オーガニック素材を使った手作りの焼き菓子はきっと美味しいはず。

さて、来月のレシピは何にしようか・・と
市場調査に出かけてみた。

某百貨店で

トリュフケーキ

とゆう名のカップケーキが目についた。

かわいい商品名が気にいったので、
バレンタイン時期のアイテムの参考にと
サンプルを購入。

早速今朝、味見をしてみる。

縦半分にカットし、中の構造を確認。

うんうん、これなら作れそうだなーー。

と安心し、いざ、食べようと・・


？？


この、白い粒は？？


チョコ味だから、白いものはあり得ないよね？？


ワタシの記憶に間違いがなければ


これは虫の　・・・　である。


あり得ない。

そういえばすごーく昔、

近所の駄菓子屋で買ったチロルチョコレートを

ばっくばく食べていると、中に

小さな虫がうじょうじょいたことを思い出した。

やっぱり、手作りが一番と、実感した。