ブルーシャ西村 Official Blog

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↑　沖縄でお土産に買ってみました、「紅いもタルト」です。






沖縄の知人が、
「”紅いもタルト”はいろいろなメーカーが作っていますが、一番美味しいのは、お菓子のポルシェが作っている、御菓子御殿のものです。ここが元祖なのです。」
と、教えてくださいました。






へえ～、そんなに違いがあるのだな～？と思い、そのおすすめの、上記の”紅いもタルト”を選んで購入しました。






無添加なのだそうです！






同じ売り場に、たくさんの会社の”紅いもタルト”が売られていて、知らなければ全く違いが分からないですね～。






大阪に持ち帰り、みんなでいただきました☆






美味しかったです☆







その、紅いもタルトの色が真紫で、濃くて鮮やかな色だったので、ビックリしましたよ～！






知人に、

「沖縄では、黄色いさつまいもより、紅いものほうが一般的なのです。イモといえば紅いもしか食べないくらいですよ。黄色いさつまいもはほとんど沖縄では食べないです。」

とお聞きしました。



またビックリです！







沖縄では、この鮮やかな紫色の紅いものほうが一般的なのですね！







やっぱり、日本と沖縄（もと琉球王国）は、食文化が全く違いますね！

ホントに驚きました☆