ブルーシャ西村 Official Blog

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↑　ウコンの粉末です。紫ウコン、秋ウコンの２種類です。沖縄で購入しました。







沖縄の知人に、
「沖縄の方々が常飲している「うっちん茶」（ウコン・ティー）を飲みたいです。そして帰りにお土産に買ってみたいです。」
と話したら、
「これがおすすめですよ。」と教えてくれました！







「ウコンの製品を買うなら、沖縄長生薬草本社のものがいいですよ！　この会社のものを私はよく買います。
ここでは、自社農場でウコンを育てていて、そこで採れたウコンを使って製品にしているからです。
だから、１００％沖縄県産のウコン使用ですよ。」
と、詳しく説明してくれました。







たくさんあるウコンの製品の中から、沖縄の方が選んでいつもよく買っているものを入手することができて嬉しいです☆







この情報は助かりました～！







自社のウコン農場で採れたものを使用しているなんて、素晴らしいですね！







さっそく、ニューヨークに持ち帰り、お湯に溶いて少しずつ飲んでいます。







自宅ではあまりうっちん茶を飲む機会がないため、アトリエに置いて、少しずついただいています♪






「美肌効果」があるとか、いろいろな効能があるそうですね。


肝臓にも良いとか。






カレーに使われるターメリックのことだそうですので、カレーをよく食べる方はわざわざうっちん茶を飲む必要がないかもしれませんね♪






でも、沖縄の思い出として、毎日うっちん茶を飲んで楽しんでいます☆






自宅では、ターメリックを摂るために、カレー粉を常備して時々ドライカレーにしています。






私が作っているドライカレーのようなもの（？）は、チャーハンに少しカレー粉を入れて仕上げると出来上がりです♪







沖縄では、日常的にうっちん茶を飲む習慣があるなんて、やっぱり日本とは食文化が違うな～、ヘルシーだな～と思いました。






琉球王国の時代からうっちん茶が飲まれていたそうですね。






沖縄の食文化、食習慣は、日本のものとは全く違うし、さらに健康的なイメージがあるので、とても興味があります☆