​​​​​​この2.3日　嬉しい雨模様
そんな挙句の今日の晴れ　洗濯物をいっぱい干しました。
洗濯物が干されているのを見ると・・主婦の幸せ＆充実感を感じますぅ～💛
でも、夕方　取り込んで・・畳むのは苦手～＆メンドクサイ。
詰めが甘い主婦です・・オッサンが畳んでくれないかな。

歳のいった夫婦だけど・・そういうのもあっていいと思うんだけど
同じように歳を重ねて行くんだもん・・家事の分担は重要な案件ですよ。
この先　私が先に動けなくなる事だって十分あり得る

雨が降ったからと油断してたら・・プランターや鉢植えがカラッカラになってる。
気づいたのが夕方だったから・・明日の朝はしっかりと水遣りをしよう。
それに　9月になったから　庭の手入れを本格的にしないと　ジャングル化してます。


こういうのも悪くは無いが・・スッキリさせたい気持ちもある。



今までは・・酷暑の夏だったから・・日陰でも植物は育ちました。
これから日照時間が減ってくる事を考えると、風通し・日当たりは良くしないと
ヒョロヒョロの小道ガーデンになってしまいます。



ハウス型アーチにはアイアンメッシュを壁として設置し
前の道路からの目隠しのために薔薇を伸ばそうとしてますが・・
今は・・野生種のアサガオが絡んでいます。




3年前にモコの散歩をしている時に・・あぜ道に　白いアサガオがいっぱい咲いてて
枯れるのを待って・・種を採り　この付近に播いてたんです。
ところが、葉ばっかりが茂って　一円玉位の小さな白い花しか咲きません。
その花のこぼれ種が落ちて　毎年そこらじゅうに生い茂ってます。




道路側から見て　　　小道ガーデンもブルーハウスも全く見えないから目的は達成してる。



2.3日の雨と少し涼しい風も吹くようになって
花がチラホラと咲き始めてるよ。


でも、夏の疲れか・・肥料不足なのか、
花が白っぽいです。

世界一小さいバラと言われる　リトルウッズ



本来なら　ピンクのはずですが・・。


クレマチスも紫のはずですが・・薄い色になってるね。



画像でもわかるけど、土がカラッカラ
明朝　水と牛堆肥を入れてザクザクと土を起してあげてみる。



いつも　オッサンが　寝言のように
マカロニサラダやポテトサラダを作ってくれと言いますが
病院の先生から　体重をあと10キロ減らしなさいと言われてます。

私はマカロニやポテトサラダは胃に重くて好きではありません。
それで、時々作るのが　​春雨サラダ​なんです。

食べやすくて、カロリーもポテトサラダよりもかなり低いと思う。

材料　キュウリ2本　魚肉ソーセージ2本　春雨100グラム　
マヨネーズ　寿司酢少し　好みでシーチキン
二人分には多いですが、二日で食べてしまいます。

キュウリと魚肉ソーセージを出来れば短冊切り・・輪切りでも良い
キュウリには軽く塩を振って混ぜてしんなりさせておく
その間に鍋にたっぷりの水を沸騰させてから春雨を入れて2.3分
柔らかくなったら、打ち上げて　水にさらして　適当にザクザクカット

キュウリがしんなりしたら・・水が出てるとおもうけど、そのまま
春雨・キュウリ・ソーセージを一緒にして、マヨネーズ・寿司酢少し
入れて混ぜるだけ・・・​あっさり春雨サラダの出来上がり。​

春雨が水気や酢を　みんな吸ってしまいます。
※　こってりが好みの方は・・シーチキンを入れると美味しい。
私はマヨネーズは控えめにしました。

※　大根が美味しい季節になったら　これに　大根の千切り
(塩でしんなりとさせてから)を加えると益々美味しいです。



画像では・・キュウリは輪切りにしましたが、千切り・又は短冊切りのほうが食感がいい

これだと、孫ちゃんもチュルチュルと喜んで食べてくれます。
以前、好き嫌いの多いお客様が来られた時に　これを出したら
「ん!  これは美味しい!」と喜んで食べてくれました。

とっくに皆さんが作っている料理かもしれませんが・・載せてみました。
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以前、ブロ友さんに教えて頂いた　ゴーヤの佃煮・ゴーヤのゴーちゃん
時々作って・・冷蔵庫にストックしています。
おかずが少ない時でも　1品プラス出来ますので助かってます。

また何か、あったら　また教えて下さい。
主婦の知恵交換ですね、

ではまた明日　
今日も来て下さってありがとうございます。
お返事書けてませんが、皆さんのコメントも楽しみなんですよ。

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