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テーマ:手作りガーデニング(3286)
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梅雨明け一日目にして、カンカン照りのカラッカラ!!
あれだけ雨が降ったのに、地面の保水力が落ちてるのか砂漠のようにカラカラ 仕方なく、去年のアレを出してきました。 シャワーホース(散水チューブ) これから毎日活躍する事になるでしょう。 普通にホースを持って水やりをすると、しっかりと撒いたつもりでも 上っ面だけで ちょっと土を掘ると ちっとも水が浸みて無い。 シャワーホースは しばらく放水しっぱなしで 他の作業が出来ます。 それにホースを持つ手に蚊が来たり、足を刺されたりして やりにくいったらありゃしない。 散水チューブ10M G410 我が家のは10Mですが、あと一本 15~20Mは欲しいです。 探したけど、無い 農業用の切り売りならあるかもね。 ゴーヤのレシピ 去年のを見つけました。 この間のとちょっと被るけど・・・分量が違います。 2018.7月27日のから抜粋しました。 ランタナさんから ゴーヤの佃煮? 以下コメントのコピーです。 材料 ゴ―ヤ1キロ じゃこ50グラム、かつお節25グラム 酢60cc ゴマ適宜、醤油100cc 砂糖200グラム ゴーヤは種を取り、薄切りにする。お湯を沸かし熱湯に成ったら火を切り、その中にゴ―ヤを入れ15分~20分おいておく。ざるにゴ―ヤを上げて冷ます。手で触れるくらいに冷めたら、しっかりと絞る、絞り方がゆるいと日持ちが悪くなります。フライパンに油大匙2杯をいれて、ゴーヤを炒めるます。ゴ―ヤがしんなりしたら、砂糖を入れて少し炒め、後は残りの材料を全部入れ、水分が無くなったらゴマを入れて出来上がりです。私はごま多めです。とても、おいしいです。日持ちもします ランタナさんありがとうございます。 私はゴーヤを炒める時、人参の千切りとシメジも一緒に炒めました。 お砂糖は少し 少な目にしました。オッサンの健康のためです。 この日のランタナさんのコメントでゴーヤのサラダのレシピも美味しかったですよ。 ゴ―ヤの超簡単サラダ 材料ゴ―ヤ、玉ねぎ、量はサラダですので、ゴ―ヤが半分だったら玉ねぎ4分の1位でよいと思います。ゴ―ヤは種を取りできるだけ薄切りします。玉ねぎも同様に薄切りにして氷水に浸します。5分くらいしたら、きつく絞ります。後はレモンの絞り汁とマヨネーズを入れて混ぜるだけです さっきから足元で遊んでいたミミが膝で寝始めました・・重い ナナはとっくにオッサンのベットで爆睡中。 去年の今頃のミミちゃん トレイルカメラで撮影 このころはまだ名前も無く、野良の赤ちゃんだったね。
昨日も楽しいコメント、沢山 とっても嬉しいですよ。 貴方のワンポチが毎日の励みになっています お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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