QUEENSさん（ゆかちゃん）がネタを提供してくれた。W杯バレーが終わって呆けている私に、正に救いの手。ありがとね～！

何でも、神戸出身の義弟さんが、すき焼きに大根を入れるとの事。秋田出身のゆかちゃんは、大根は入れないらしい。

・・・んんん？　うちも入れへんで？
うちは主に牛肉、豆腐、糸こん、ネギ、菊菜（または春菊）かな。イレギュラーで、たまねぎ、麩、えのきだけなんか、たま～に入れたりする時があるけど。
大根は入れへんと思うんやけどなぁ・・・。関西人も他府県の人も、みんな何を入れてる？

ちなみに関西と関東方面では、すき焼きの作り方に違いがあるようで。
関東は、お湯の中に具を入れて煮込むと聞いた事がある。肉は豚？
関西は一般的に、軽く油をひいた鉄鍋に牛肉を入れて、続けてわりしたを入れる。肉に甘辛い味を先につけるのだ。
で、少し湯を入れて、豆腐などを入れて、更に味付けをするといった感じ（家庭によって、オリジナリティーが出ると思うけど）。
関西風を知らない人に作ってあげると、このやり方にビックリするみたいね。

さて、ここでCM。
大阪ネタとして他に、他府県では、これを何と言う？その1、その2
大阪人としてムカつくこと、大阪人として泣けること、大阪ではこう呼ぶがございます。
お暇な方、是非ご一読を～。

次回は、同じくゆかちゃんにもらった「たこ焼きネタ」で迫りまする。