ブヒブヒfamily

私　ケーキを作るのが大好きです。

最近の　我が家のお祝いで　ケーキを買った事はありませんo(｀⌒´*)oエッヘン!
（貧乏家族なので　節約のためでもあります・・(￣∇￣;)ハッハッハ）

２月の　息子のBirthdayケーキも　
もちろん作りました！！
息子に　どんなケーキがほしいか聞くと
「ポケモン！！」と言う・・・
確か　去年は「スヌーピー」だった・・・
「分かった」といって
おいしいケーキを作るために
レシピ探しです。

今まで　何回も作ってきたケーキ・・
でも　スポンジがいまいちだった・・
お店屋さんのスポンジのように　ふわふわしっとりが作りたい
今まで　そのフレーズを見ては　作ってきたけど
なかなかそうならない・・
（もしかして　私が下手なのかな？）
そうして　見つけたのが
シフォンをデコレーションするとお店の見たいになりますよ！！
だった
今度は　シフォンのレシピを探す
シフォンって　ベーキングパウダーがいるよね～
家にはない・・・
と言う事で　ベーキングパウダーの使わないレシピ探し！
調べていくうちに
ベーキングパウダーには　あまり好ましくない成分が入っているらしい・・
やっぱり　ないほうが良いや
で　使わないレシピを見つけて
早速作ってみました！！
膨らむのかな？とか心配はありましたが
これが見事に成功！！ヽ(＊⌒∇^)ノヤッホーイ♪

どうですか？
上手く出来ていると思いません？

子供も大喜びで食べてくれましたブイ V(=^‥^=)v ブイ