Ｃａｎｔａｒｅ，Ｍａｎｇｉａｒｅ，Ａｍａｒｅ

牡蠣が食べたい



牡蠣が食べたいんだよう！



しかも厚岸のが食べたい



昨年なんだか菌がどうのとか言ってたけど



牡蠣じゃなかったんだよね



その当時にサロマ産の牡蠣を取り寄せて食べていたな～



時価でキロ売りだったけど思ったより安くて良かった



生はやばいかと思い酒蒸で食べたけど



本当は生で食べたかった



でも取り寄せた牡蠣は



３つくらいくっ付いていて固まってた



見た目が牡蠣として美味しそうに見えなかったせいか



産地が違うせいか旨いには旨いがちょっと不満足だった



やはり見た目も肝心



１個１個に分かれていたほうが美味しそうに見える



もともと海産物が苦手な私なのでかなりこだわってしまう



イメージは厚岸のコンキリエ（道の駅）で食べた牡蠣



今年は食べにいけるかな？？



無理だろうな～



やはり取り寄せか？悩んでしまいます



厚岸の牡蠣は少し小さいのですが



寒い海で育っているのであまり大きくならないんだそうです



その分栄養が凝縮されているんですよね



因みに子持ちの牡蠣はクリーミーとか言うらしいですが



私は大嫌いです



ネチョ～って感じが駄目です