ぶらぶらブラジル日記

シュハスコ屋やガレット屋（←ｸﾘｯｸ）の「フランスパン」は、タダで出てくることも有るけど、
何故か、特別にうまい！

単に塩入りバターをさっと表面に塗って、炭火であぶったパンを一口サイズに切ってあるだけなのだけど、一度食べ始めると、やめられない、止まらない...♪



「炭火焼きバターフランスパン」
この「グシャッ」とつぶして有るところがポイント。
「フランスパンは潰して食べる」、これが基本中の基本らしい。
上級編として、これにリングイッサ（ソーセージ）を挟むと、更に美味しく食べられたりもする。


【おまけ】



天高く馬肥ゆる「春」