ぶらぶらブラジル日記

こちらの本当に熟したパイナップルは「芯」まで丸ごと生で食べられる。

キンキンに冷えたパイナップルをそのまま食べるのも美味しいけど、ライムの皮をすり下ろしたものをまぶしたり、ミントの葉と一緒にすると味が引き立ち、一層うまい。




「パイナップルのリゾット」
肉ばかりが続いた時には、おかゆ感覚で食べるとサッパリする。

<パイナップルシリーズ>

1) 焼きパイナップル （←ｸﾘｯｸ）
2) エピパイナップルグラタン　（←ｸﾘｯｸ）


【おまけ】



ちょっとサンパウロに行ってたのだけど、帰りは機長が
特別なルートを飛んでくれた。珍しいアングルのコパカバーナビーチ。




調子に乗って、接近しすぎな気も...。かなり近い。