ちょっと遠いかも?ブラジル北部料理(画像)
フォルタレーザという北部の都市に行ってきた。旧オランダ支配下にあった都市で、ここ数年欧州からの観光客が急増し、リゾート地として急発展している。リオからは2,800km、サンパウロからは3,200Km程度離れており、飛行機で直行便で約4時間、ブラジリア経由乗継となると約6時間かかる。海外にいく様なもんで、成田からだと北京ぐらいの距離にあたるが、日帰りで行けない距離ではない。でもチョット遠いかも...。こんな感じ(↓)。この2日間の移動距離合計は約 7,000km。 仕事の後は、お客さんと打ち合わせをかねて地場料理の店に向かう。ものすごく暑いのにエアコンがなく、且つ、たくさんのハエが飛び回っているレストランだったが(8匹撃墜)、料理はうまかった!北部名物、天日干し肉(カルネ・デ・ソル)がのっているサラダ(↓) 巨大すずきのフライとポテト(↓) ジーコ監督出身チームの「フラメンゴ」サッカーチームと同じフライトだったので、ちょっと得した気分(有名選手は現在いませんが)。ぽちっとやって頂いて、最後はどうなるのでしょうかね?(↓)