昨日会社の忘年会でした。
場所は湯島の近く、すき焼きいし橋です。創業明治５年だそうです。
和風の落ち着いた建物で、すき焼きは全て仲居さんが調理してくれます。

お肉は、霜降りのとっても柔らかくとろけるような美味しさ
そうそう、私は初めてだったのですが「たまねぎ」をすき焼きに入れるんです。
シャキシャキして、「たまねぎ」美味しかったですよ～( ^ー゜）b
最後の卵のおじやも美味しかったです。


ちなみに我が家では、湯がいたダイコンを入れますが味がしみて美味しいですよ。
白菜も美味しいです。