Bush Flowers

　上のフォートは、何の花？

　茨城県守谷市の郊外に、美味しい手ずくり食べ処がありました。
その食べ処は、鬼怒川竹やぶといい、守谷市板戸井にあります。　本当に美味しい！！！

　竹やぶへの途中、白い花を一面に咲せて広がる畑を見つけたので、　
パチリ！

　何の花？　　お解かりになりましたか？　ソバです。
ソバの花には、短枝花と長枝花があり、この相互の花同士で授粉が行なわれます。
訪花昆虫によって授粉され実が出来ます。ソバ粉ですね。　ソバ粉は、ソバやそばがきに
加工されて、私たちの食卓にのぼります。
大地の恵み、自然エネルギーですね・



　

　ソバの薬効：　
　
　病気を防ぐ力：　　　　ルチン　・　リノール酸　
　ビタミンＥ　：　　　　血管の老化防止、高血圧降下
　水溶性ビタミンコリン：良質のタンパク質（肝臓を守る）
　ヘミセルローズ　　　：植物繊維　（便秘改善）
　腰痛　歯痛　　　　　：効くといわれます



　

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