今日はお弁当
今日は 次女の遠足でした。前日に全く準備せず 朝から のーんびりとお弁当を作っていたらとっても時間がかかってしまいました。作ったものの一部です。料理名:鶏肉の野菜巻き 照り焼き風■材料(3~5人分)とりもも肉 / 1枚大根 / 適量にんじん / 1/4本程度しょうゆ / 大さじ3倍程度みりん / 大さじ3倍程度■レシピを考えた人のコメントおつまみにもいけます。詳細を楽天レシピで見る今、投稿するとポイントアップ中なので、写真とりました。そのせいで時間かかったかも。出来上がったのはこれ。1段目 あんまりきれいではないけど、ボリューム満点です。長女は、「お母さんの弁当で一番好きなのは、このしゅうまい」と いつも言い放ちます。失礼な!!!確かにおいしいけど。。。 生協で買う宝幸の冷凍しゅうまい(安くておいしい)2段目が・・・・時間が無かった。。。。。。このような結果に。。。 白ご飯どーん そして、法事のときのビニール風呂敷(使いまわし)を無造作に巻き巻き。。。。 ふと周りのお母さんたちを見ると ピクニックに出かけるためのかごを持ってました。 今度こそ きれいな風呂敷(いや、可愛いランチ用バッグ)で参加したいなぁ。。作るぞ!と決心しました。