ただしのブログ

　なにやらホテルのレストランのメニュー表示の件でメディアが賑やかでしたね。
　通勤途中の車内で珍しくニュースを見ていたらそんな話題が出てましたが。
　偽装なのか誤表示なのか・・・って、中のヒトが把握していたならそれは「偽装」だろうと思うのはワタシだけか・・・?
　お米の産地偽装も賑やかですが・・・地元の某スーパーのおにぎりが激マズだったのはその所為かと納得もした。
　一度買ってみた事があって、そのあまりのおいしくなさに動転した記憶。
　普段おにぎりは絶対自分家のコメで作るんだけど、つい出来心で買ってみた後悔。
　食べ比べで買ったコンビニおにぎりは美味でしたわ。

　などとつらつら今朝の思いつき発言でした。

　今日は仕事帰りに実家に召還されて1時間程、銀杏の殻を割る作業に。
　先日収穫した銀杏の、あの臭い皮は綺麗に剥がされて乾いたモノをザラザラと広げて作業して来ました。
　臭いに敏感な義理妹は真っ青になってしまうので、代わりに俺が召還されております。
　いつまでも殻のまま保存していると実が中で乾涸びてしまうので、さっさと中身を取り出して冷凍保存するのが我が家の流儀
　後はお赤飯にトッピングしたり茶碗蒸しに入れたりします。
　・・・しかしこの作業、手が痛くなるのでした。

硬いギンナンの殻割りが、楽しくなっちゃう♪【日本製】ぎんなんくん fs3gm

　これで挟んで殻にヒビを入れて剥きます。
　結構力がいるので・・・右手が怠くなるのです。