*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

はい初訪の「ラーメン三平　南町店」さんです＾＾

さてどのような系譜なのかどうもアヤフヤな感じなのです。
元々街中で営業されていた三平さんは
札幌のアノ札幌ラーメンの元祖「味乃三平」さんで学んで
帯広で三平ラーメンとして始めたらしいのですが。
今はその直系は「ラーメン館」だけなのか？？
更に旭川の三平は関係あるのか？？


帯広の三平ラーメンは何店舗も点在します。
麺は太ストレート、スープは魚介強し。
以外はその店独自にチャーシューや
その店ならではのトッピング。
更には味噌ダレも店独自に開発しているようです。


では暖簾を潜ります。


店内は少々古めいた感じ。
コ上がりと広めのカウンター。

では注文しましょうか。
本来味噌を注文するとことですが
どうしてか「醤油」を注文したのです(汗

因みにこちらのお店のに人気メニューは竹の子味噌ラーメン。



厨房には笊に大量の竹の子が盛られております。
チャーシューがもも塊りのままどっさり盛られております。


きましたよ。
醤油チャーシュー８５０円です。


では一口。
あっさり？？海産出汁が強いです。
でも旭川ラーメンのような
ダブルスープとしての完成度はなし。
なんか勿体無い感じ。
なんでしょう？このスープの味のバラつき感。
どうも私にはしっくりキマません。
麺は太ストレートです。自家製麺らしいです。
柔らかい。
更にこの醤油スープがヘコヘコなんで
ストレート麺も相まって絡まないし。
チャーシューはももで昔っぽいパサつきがある。
竹の子は細切りでコリコリしていて
食感がとても良いし太ストレート麺との相性が良い。


そんな感想を抱きつつ半分くらい食して、
ふとカウンター横をみると

ん？サービス？？

これ↓


なんとコマきれチャーシューが
サービスで『お好きにどうぞ』ときた！！

こりゃー見逃せませんｗｗ
私はココぞとばかりにドッカドカ丼に投入。

おぉぉー！チャーシューがイッパイ(^o^)丿！
はいこれは良いですぞ♪


まー今回はこのコマ切れチャーシューのお陰で
十分堪能できましたです♪


しかし帰りにみた店横のガンガンに少々…

うーん、次は人気の味噌竹の子ラーメンを食そう。
それで判断したい。



＊三平ラーメン　南町店＊
住所　西１６南３５
時間　１１時～１５時　１７時～１９：４５
定休　火曜



久々に貼った(汗)