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鳥のムネ肉は、やっぱり塩麹に漬けましたw 少しバターを入れてソテー。 野菜としいたけのクリーム煮を添えて。 これをソースにして食べてもいいかな、 と思って 今日はサラダの方を別盛りに。
作っている間のバターの焦げるいい香りに♪ ワインが飲みたくなっちゃいました。 にほんブログ村
**味噌豚のさんちゅ巻き** 2012.04.11 コメント(6)
**ケークサレでランチ** 2012.04.11 コメント(3)
**鮭のムニエルにアボカドサラダ** 2012.04.10 コメント(7)
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