くまとあんことチョコレート

先日、夫の友人宅へ、１２月に生まれた赤ちゃんに会いに行ってきました。
まだ、ほよほよしていて、時々”にやッ”と笑ったりして、本当にカワイイ♪夫も初めて”女の子”を抱っこして「柔らかいなぁ」と嬉しそう。ウチのチビもイッチョマエに「あかちゃん」とか言ったり、ちいさなあんよをなでて「いいこ、いいこ」と言っていました。

夫の友人の奥さんのご実家は仙台。出産も仙台でして、ついこの間、新幹線で赤ちゃんを連れて東京に戻ってきました。

で、いただいたお土産。

霜ばしらです。

丸い缶を開けると…




まるで雪を思わせるかのような、真っ白な粉が一面に！
この粉をちょいとはらうと…






透明な板状のものが覗いてきます。
その名の通り、霜ばしらみたい！！

霜ばしらを１枚取り出してみました。こんな感じ。（見えにくいかな）




この霜ばしら飴なんです。それが、お口に入れた瞬間に溶けてしまうの！！しつこくない、上品な甘さがイイ感じ♪

和菓子って本当に風流！季節を感じさせる、こんなステキなお菓子があるなんて。

ちなみに、この霜ばしら、春の訪れと共に製造終了するんですって。
興味のある方はどうぞ。


九重本舗　玉澤