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2005年10月16日
カテゴリ：手作りアイス
 ようこそ、れもんずカフェへ･･･ お待ちしておりました･･･ （＃＾・＾＃） 今日のデザートに簡単手作りの頬が落ちそうな～ 巨峰のアイスをご用意致しました･･･ なんていったって！自分が食べたいように作れるのが 手作りの醍醐味ですよね（＃＾・＾＃）ｳﾌﾌ･･ 巨峰のアイス ２人分 巨峰 ・１カップ強ぐらい ・冷凍していました･･･ ・半分に切って種をとります。 ・種をミキサーに入れると渋みが 出てしまいます。 ・半分皮つきで、半分は、中身だけ よく皮もしぼって入れます。 バニラアイス ２カップ ヨーグルト １００カップ はちみつ 氷 以上の材料をミキサーにかけます。あまり長くかけると 皮の渋みがでるようですので、混ざり合った様子をみながら やりましょう。 ジューサー、ミキサーを見られたい方はこちら。 これで、お時間ありましたら、１時間ぐらい冷やしたら かたまったアイスが楽しめたのですが･･･ もう、みんな我慢できずに氷を入れて無理やり･･･ アイスにしました｡｡｡ヾ(＾＾； しかし、これだと、急なお客さんにもちょっとおしゃれな 巨峰アイスをおだしできますよね｡｡｡ お時間がって冷凍室にいれれるという方は、氷は いれないでいいですよ｡｡｡ ほんのり紫で美味しそう～な巨峰アイスの出来上がりです♪ 秘密は、凍らせていた巨峰の実を半分にカットして中に ごろごろって入れてます。 シャリシャリ･･･って時々巨峰を丸ごと食べれる 贅沢なアイスとなりました～♪ 【ブドウ】 ブドウを食べると渋みを感じることがあります。 これが、抗酸化作用のあるポリフェノールで、ガンや 動脈硬化の予防に効果があります。 ブドウは、リンゴ酸や酒石酸などの有機酸と水溶性の 食物繊維ベクチンが含まれていますので、悪玉菌を排除し、 腸の働きを高めます。ヨーグルトとあわせると さらに、整腸効果が強化！！ また･･･ ブドウ糖で脳が活性化するので、ぜひ、朝食に 積極的に摂りたいものですね。 ブドウ糖はすばやくエネルギーに変わり、体内に吸収 されるので、朝食にすると頭がしゃきっとしますよ（＃＾・＾＃） 参考文献 新鮮！おいしい野菜と果物を見つける本 池上 正子 手作りするデザートってかゆいところに手が届くほどの･･ 丁寧な親切な･･･贅沢な･･デザートになりますねヾ(σ σ〃) とっても美味しいと大好評でしたよ｡｡｡ 手作りのジュースや、アイスにかかせないミックスジュースの 材料の豆乳や、牛乳･･ヨーグルトは、毎日使いますので 手作りのものが本当に重宝しますよ｡｡ どうぞ、ごゆっくりおくつろぎ下さいませ･･･
ご訪問ありがとうございました･･･ またのお越しをお待ちしております･･（＃＾・＾＃） れもんの日記(//σ σ//)ゞ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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