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アボカドに健康ジュース* れもんずカフェ

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2005年11月21日
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ようこそ れもんずカフェへ   お待ちしておりました (*^^)

さきほど 疲れ回復のためのジュースを・・・クエン酸効果でというお話をしました。
ジュースを作るときに必ずレモンを入れます。
色どめ 変色防止と味にパンチを効かせるために・・・
そしてねらいは、クエン酸効果なのです!


【クエン酸について】
長時間または短時間でも仕事や勉強をすると、その後にどっと疲れがでることがあります。
また、スポーツや趣味を楽しんだ後でも、心地よい疲労感は残る物です。
疲労というのは、全体的または、部分的に身体を酷することで出てきます
一般的な身体の疲労だけでなく、眼の疲れや内臓の疲れなども同じです。
全身に疲れがでる「全身疲労」、主に筋肉の疲労をさす「身体的疲労」脳や神経の疲れ「精神疲労」
さらに、「急性疲労」「慢性疲労」とにわけることができます。
運動の途中や、運動が終わったあとにでてくるのは、急性疲労です。
たいがいは、一晩ぐっすり眠ったり、何日間か激しい運動をやめてゆっくり休むことで回復します。

◆疲労回復のカギ
疲労回復のカギを握っているのは、体内で発生させる「乳酸」という物質です。
では、どのように発生するのか・・・
私たちは、活動に必要なエネルギーの素、ぶどう糖を食物から摂取しています。
ぶどう糖になるのは、ご飯やパン類、菓子類などに含まれている炭水化物です。
炭水化物は、糖質とも呼ばれています。
糖質には、多糖類(でんぷん、グリコーゲン)
       少糖類(麦芽類、ショ糖類、乳糖)
       単糖類(ブドウ糖、果糖、ガラクトース)

がありますが、単糖類までに分解されてから、私たちの身体に消化吸収されます。
炭水化物はまず、口の中で唾液と混ざり、胃を通って、十二指腸へ送られ、次に、膵臓から分泌されるアミラーゼと混ぜると、ブドウ糖や麦芽糖などに分解されるのです。
ブドウ糖はエネルギーとして、燃焼されます。燃焼されたブドウ糖からは、焦性ブドウ糖と
乳酸が生まれ、最終的に、無毒の炭酸ガス(二酸化酸素)と水になって、体外へ排出されます。この乳酸が疲労を感じさせる物質なのです
その後、乳酸が分解されれば、問題はありませんが、分解されないまま体内に残ると、私たちは、疲労を感じることになります。

乳酸は、主に筋肉の組織などに蓄積されます。肩にたまれば、肩こり・・腰にたまれば腰痛の原因になります。
乳酸は、無酸素運動を行った時に蓄積される性質があります。
無酸素運動は重量挙げや筋力トレーニングなど、酸素を取り込まない運動のことです。
瞬間的に息を止めて、大きな力を発揮する特徴があるため、無酸素運動と言われています。
有酸素運動は、ウォーキングや軽いジョギング、水泳などをさします。
体脂肪を燃焼し、健康効果をあげるのは、有酸素運動が有利とされています。
疲労感をなくすには、筋肉組織にたまった乳酸を速やかに分解させなければなりません。ところが、

クエン酸が入ると!!
クエン酸が体内に入ると、乳酸が分解されるサイクルが活発になり、
体内に蓄積されなくてすむのです
つまり、どんなしつこい疲労でも、クエン酸さえ飲めば、きちんと、解消されることになります。
参考資料 クエン酸で医者いらず 著)長田 正松 小島 徹






★ビタミンCが豊富でそしてクエン酸効果が大きいレモンはいつも摂り続けたい果物ですね

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最終更新日  2005年11月21日 22時02分52秒
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