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2006年01月24日
カテゴリ：料理（お弁当
 筋肉つけるぞ～ 日々努力ですよ～ のお弁当です（*＾＾） 今日は、お日様がサンサン♪気持ちがいいですね～ やっとぉ そんなゆっくりとした気持ちになれるのは、お弁当終了後～ですすよね｡｡ それが、今です｡｡｡ （*＾＾） 王子（中学1年）も朝から待ちどおしいお弁当～ 今日は、お弁当できる？ 何いれる？ヾ(＾＾； 王子の大好きなコロッケだよ～ 「やっほぉ～ HO－－－－」 本当に大好きなコロッケなのです！ 我が家の伝統的な（母から受け継いだ）コロッケです｡｡ お客様のご招待にもコロッケはメニューに入ります（*＾＾） 前回残してきたひじきももう一度いれますよ！今日は、大豆じゃなくて枝豆～ 食べてきてね！！ 今日も元気にれもんずオープンですよ～♪ ｏ(〃^▽^〃)ｏ   【今日のお弁当メニュー】 ・コロッケ 玉ねぎとひき肉を炒める。塩コショウだけで十分なのです。 マッシュできたポテトを熱いうちに炒めたもの混ぜ合わせます｡｡ 後は、小麦粉にまぶして卵、パン粉をつけて油で揚げます｡｡ おすすめ！ですよ♪ 我が家では、からし醤油で頂きます！ お酒のつまみにもなりますよ♪ ・菜の花のおひたし 普通にお醤油とごまだけで･･ 菜の花のほのかな苦味が春を思わせますね～ 王子君はわかるかな～（＞＜） ・ひじき 黒づくしでいきました～ 黒のひじきに黒豆の枝豆に黒砂糖！ミネラルたっぷりです！ ・ニラ卵 定番ですね～ 卵焼きだけではもったいないような気がして･･ニラいれてしまいます ヾ(＾＾王子も好きだからですね！ ・ミニトマト ・キウイ ねぇ～写真撮る？ あ～撮らせて～！ 王子が、バタバタとカメラを持ってきてくれました（*＾＾） 最近は、王子もなれてますね～｡｡ とても協力的で嬉しいです･･ さぁ！今日は、姫が午前中授業なのでお弁当は王子の分だけでした！ 元気にいってらっしゃい！！ 今日のポイントは～ 黒砂糖｡｡｡ サトウキビの糖液を煮詰めたもの。腎臓の老廃物を排出する作用があるカリウム の含有量は、他の砂糖に比べて数段に多いです。 砂糖の中でカルシウムをもっとも多く、その含有量は三温糖の４０倍です。 全身に酸素を届けるためにはたらく鉄が多いので、不足ぎみな女性は積極的に 撮りましょう 参考資料 ビタミンミネラルＢＯＯＫ ひじきの煮物｡｡｡ ポイントは、油で炒めてから煮たり、油揚げを加えると、こくが 出てうまみも増します｡｡炒めるときには、強火で水気をとばすようにサッと炒めて 全体に油が回って照りが出れば美味しくできますよ ☆今日の検索は、今月までお得な楽天ブックス｡｡送料無料ですよね     料理の常識や毎日のおべんとうは、使っています♪おすすめです（*＾＾） あとの２冊は気になる本です！ 健康食品のランキングに参加しています。。みなさまのあたたかいプチっを･･･ (//σ σ//)ゞ まっています。。☆れもん  ■トップページへ 手作りジュースが満載です｡｡ ■トップジュニアをめざして！ 王子・プチ姫応援サイト テニスのプロ目指して･･ ★検査の結果 ＭＲＩ ■れもんずカフェ･･･れもんず家の人々 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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