カテゴリ:料理(お弁当
とりあえず、お弁当にも コラーゲン~♪ 今日は、けっこう 雨が降っています。。 気候はあたたかめです。。 今日は、姫も学校へ行くことができました。。 少々胃腸が弱ってるみたいですが・・ 喉の痛みは落ち着いたようです。。 よかったぁ。。 姫のお弁当は、残念ですが・・手羽先の唐揚げは、見送りにしました。。 本人も・・ 無理かも~ って言ってました。。 姫には、大根を多めに お弁当箱は小さめに作りました。。 さて!王子のためにコラーゲンを取り入れたお弁当です!! でも、特別なものではありませんよ~(><) 一番身近でお手ごろなメニューとなりました! でも、簡単にとれるっということですから。。。 (*^^) 【今日のお弁当メニュー】 手羽先の唐揚げ 王子の大好物 手羽先です。味付けは、簡単ですがとっても美味しいですよ! 醤油ににんにくと生姜をいれて漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げるだけ。。 大根の煮物 大根と切干大根とにんじんを煮たもの。切干大根の味が大根にしみて短い煮物でも 美味しく出来上がります(^m^) じゃがとベーコン・アスパラの炒め物 塩コショウで簡単に味付け。ベーコンの味が美味しく他の素材とまっちしてますよ。。 切干大根のお漬物 お湯でもどして、お醤油とゴマで味付け・・ 鮭 ・・皮ごと食べますよ!そこがみそ! コラーゲンは皮に多いのです♪ ミニトマト 最近は、残さずに食べてきてくれます~ 「おいしかった~?どう~」と毎回聞きますが・・ヾ(^^; 「うぃ~す」と・・ だんだん・・・ 声変わりもして・・・言葉も迫力めいてきた(><) おもしろい言い訳・・・お弁当のおのこし事件も最近ないな~・・ (^m^) 【コラーゲンについて】 動物の皮膚、腱、軟骨などの結合組織を構成する繊維状の構造たんぱく質 加熱によって収縮し、さらに、加熱すると、可溶性のゼラチン状となって溶け出す。 ◆働き 健康な血管を維持する。骨や爪を丈夫にする。張りのある肌を維持する。 骨粗しょう症を予防する ◆欠乏症状 皮膚の張りがなくなる。骨が弱くなる。乾燥した爪になる。内臓の機能が低下する。 ◆こんな人に 肌の老化を遅らせたい人。骨粗しょう症を防ぎたい人。 爪が弱くなっている人。 関節に痛みのある人。 ◆上手なとりかた 牛すじや鶏がらや手羽肉、カレイなどの煮物はコラーゲンの溶けた煮汁ごと とるとよい。 煮こごりもコラーゲンが豊富なのでおすすめ ◆豊富に含む食品 ・魚介類 カレイ、ヒラメ、フグ、エビ、ふかひれ、貝類、ドジョウ、ナマコ ・肉類 鶏手羽先 鶏がら、豚足、牛すじ 関節の強化にはコラーゲンを ボールを投げたり、ラケットを振ったりする動作は、肩やヒジ、手首に 負担をかけます。特定の関節を酷使しやすいのです。 関節強化のためには、たんぱく質の一種であるコラーゲンと コラーゲンの合成をサポートするビタミンCが必要です。 ビタミンCは疲労回復・ストレスへの抵抗アップにも役立ちますが 足愛の多いときには、果物などからたっぷりとりましょう。。 今日の検索は、2月2日日までのお得な情報です! ピカイチ野菜くんの10倍ポイントセールです。。。 石臼式ジューサーだったら、通常 25800円で258ポイントですが 今回、2月2日まで、10倍ポイントで 2580ポイントになりますよ.. このセールをのがしちゃったら、もったいないですよ~♪ ポイントが気になる方には、うれしい情報ですよね。。 私も、もうにんじんがきれてしまっていたので、にんじんをまた頼みました。 無農薬でピカイチさんのにんじんは、本当に美味しいにんじんジュースができるのです。 送料込みでこのお値段。。 そしてポイントは10倍ですよね! 今回は、同梱で日本一のこだわりの卵も買いましたよ♪ 30に近いテレビ番組で紹介されているものです・・どんな卵だろう~ヾ(>▽<)o 久しぶりにアボカドも同梱していただきました。。 アボカドが、またまたお得になっています! 通常1個285円ですが、今回は、木曜日までお一人さま2個までで、1個168円ですよ~ 前回購入したときは、市販の2倍ぐらいの大きさでした(*^^) 明日まで、2月2日まで10倍ポイントセール・・ ぜひ、のぞいて見られて下さい。。 → ピカイチ野菜くんのページ 健康食品のランキングに参加しています。。みなさまのあたたかいプチっを・・・ (//σ σ//)ゞ まっています。。 ブログ村の健康ランキングに登録いたしました。もうひとつ。。。ぷちっと(//σ σ//)ゞ よろしくお願いいたします。。 ■れもんずトップページへ 手作りジュースが満載です。。
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