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2006年02月14日
カテゴリ：料理（お弁当
 お肉も魚も野菜もいっぱい摂って背が伸びろ～！ （*＾＾） 今日は、姫のお弁当ご紹介です｡｡ 小さいお弁当じゃないですよ～しっかり入るお弁当を持っていってくれます｡｡ 王子ですか･･？ ちょっとダウンぎみです。今日ゆっくり寝たら大丈夫でしょう！ 女の子は、大変！彩りから量の配分から希望がでます。。ヾ(＾＾； こうして～っとは言わないのですが･･ あまりお肉が入ってないほうがいいなぁ～ とか、やんわりと希望をしっかり･･ 姫の弁当カロリー高そう！って言われちゃう･･ とか。ヾ(ー ー )ォィォィ つい、王子にあわせるので確かにカロリーが高いかな～ でも、気になるならば、間食しなければ、これぐらい大丈夫だよ～！ 頭脳も働かなきゃいけないし･･！体も大きくなれるよ～ モデルなんていかが～♪って ヾ(ー ー )もっと勉強します･･ﾊｲ･･ 確かにもっと根野菜の煮物などしなくっちゃ･･ でも、お弁当っていいですよね～（*＾＾） もちろん大変だけど･･出来たときはほっとします｡｡ そして話はずみながら 食べてくれる子供たちを思うとすごく嬉しくなります｡｡｡ お弁当は、愛いっぱいの宝箱ですから(*'v'*)ねっ ♪  【今日のお弁当レシピ】 ・豚肉のネギ油炒め （ネギ油で塩コショウで炒める 最後にレモンをしぼる ・塩サバ（焼き魚 ・ブロッコリーアスパラ炒め （ハムと一緒にオリーブ油で） ・ちくきゅう （ちくわにきゅうりを入れる 下にマヨネーズとゴマをひく ・ニラ卵焼き （ニラと少々の塩 ・金平ごぼう （お醤油と少々の砂糖とゴマ ・いちご ネギ油を作って常備しておくと便利ですよ♪ 食べものは薬以上のクスリなのです 今の時代、とても食べものに神経が使われています。高価で美味しいもの、珍しいもの･･ みんなからだにいいものをと求めています。サプリメントも多く健康になると 高い価格で売れらているものもあるでしょう｡｡ しかし、私たちが、体にいちばんよく効く薬を毎日食べています。毎日のぼるの 食卓の野菜であり、魚であり、お肉や果物なんです。 食べものには、さまざまな栄養素が含まれていて、体の健康を維持し、健康を保つのに 役立っています。栄養素は、互いに深くかかわりあっているのです。 食品を摂取するに、一番大切なことは、まんべんなくとり、バランスを注意していれば 薬いらずなのです｡｡ 食事は、体の健康ばかりではなく、心も満たします。食べものがもたらす満足感は 心の薬にもなっているのです。薬以上のくすりが、毎日食べているあたりまえの いつも食卓にのぼっている食べものなのです｡｡｡ ネギ油で炒めた豚肉レモンかけの効果 豚肉は、ビタミンＢ１が豊富です。牛肉の１０倍は入っています。 Ｂ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係しているため、疲労回復、イライラを 防いでくれます。 一方では、肉を食べ過ぎると疲労のもとになるピルビン酸が増え、体内の水素と 結びついて 疲労物質の乳酸がたまります。しかし、クエン酸を同時に摂るとピルビン酸は クエン酸に変化してエネルギーに変わります。ですから、肉料理には、クエン酸 を多く含むレモンを組みあわせると効果的なのです｡｡ ビタミンＢ１は水溶性ですから、煮物よりも炒めたほうが損失は抑えられます。 参考資料 からだによく効く食べもの辞典 三浦理代  体のことやお弁当や育ち盛りを考えたときに本屋さんで選んで購入し、よく使っている 本をご紹介します｡｡ 最近購入おすすめの本 すごくわかりやすく見やすい本です。   こちらの本もおすすめです｡｡とても役に立ってます｡｡｡（*＾＾）           健康食品のランキングに参加しています。。みなさまのあたたかいプチっを･･･ (//σ σ//)ゞ まっています。。  ブログ村の健康ランキングに登録いたしました。もうひとつ｡｡｡ぷちっと(//σ σ//)ゞ よろしくお願いいたします｡｡  ■れもんずトップページへ 手作りジュースが満載です｡｡
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