テーマ:今夜のばんごはん(50446)
カテゴリ:料理(野菜
今日の夕食は、王子も合宿から帰ってきますので、早くから作りはじめました・・ 王子の大大好きなコロッケ(^m^) みんなが大好きなコロッケ・・そしてお手製のドレッシング・・ キャベツもどんどん食べちゃいますよ・・ 我が家のおもてなしのメニューでもありますし・・何かのときには、いつも 「コロッケ作って~♪」と もう、作ってるときから、かわりばんこに味見させて~とキッチンにくる子供たちです。。 王子が、合宿に行く前から今夜のメニューが約束でした♪ このコロッケの味は、母から受け継いだものです・・ (^m^)これこそおふくろの味かも・・・ でも、本当に簡単で絶対美味しいってみなさん思ってくださると思うのです。。。 辛子とお醤油で食べるのが我が家硫~♪ おつまみにもなりますよ・・ おすすめです。。 【コロッケのレシピ】 ジャガイモ ポテトサラダの要領で・・ ひき肉と玉ねぎ 牛と豚のミンチとみじん切りにした玉ねぎを炒めます 味付けは、塩コショウだけなんですよ~♪ ポテトと炒めたものを混ぜ合わせてコロッケの形にします♪ 後は、小麦粉つけて溶き卵つけてパン粉つけて・・・油であげて出来あがり♪ 辛子とお醤油で食べて見て下さいね!それが、こだわりですから(*^^) 簡単でとっても美味しいコロッケですo(〃^▽^〃)o♪ ☆コージーマム 素敵な生活雑貨がいっぱいです・・ ナチュラルにおしゃれに・・・ コージーマムで扱ってるランチョンマットです
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