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2006年04月09日
カテゴリ：料理（お弁当
  金曜日から王子は、お弁当がはじまりました｡｡休みあけは、ちょっとごたごたしますので･･ 定番のもので王子の好きなものばかり  いよいよ新学期がはじまりました｡｡でも、明日は、入学式のために王子は休み･･ あ～ヾ(＞▽＜)ｏ お弁当ないんだぁ～♪ あ～（＞＜）でもお弁当用でお買い物してたな～ いっか･･腐れたりするものないない（*＾＾） 明日は、姫の入学式です｡｡ いよいよ女子高生･･･（＠＠ びっくり｡｡わが子が？ しっかりしろよ～～姫～ ！！･･っと はい･･もちろん｡｡ このれもんもでございます（＞＜） 今日は、曇りですね･･ 予報じゃ 明日、あさってと雨のマーク｡｡ もう桜も散ってしまいますね･･ また来年までのお楽しみになるんだなぁ･･ 今年は、とても長く桜を楽しめました｡｡ 花冷えが長かったからかな･･ それも何か神様からの贈り物のような気がします｡｡ １年かけて準備した桜たちへ･･ もっと咲いていなさい･･と言わんばかり･･（*＾＾） そんなやさしい季節が春なのですね･･ 出会いと別れとがいっぱいあって それを包んでくれるのが春なのですね･･･ さて！初日のお弁当レシピをご紹介しますね（*＾＾）  お弁当レシピ  鶏の唐揚げ（お醤油と生姜とにんいくに漬け込んで片栗粉で揚げる これ本当に美味しいです！ 鮭の焼き魚（コラーゲンは皮にありますので 皮ごとです ニラ卵焼き（溶き卵の中にニラをいれ、少々塩をいれてやく 下にケチャップをひく こんぶの煮物（ご飯を炊くときに一緒に炊いたこんぶを甘辛く煮る お醤油 砂糖など きゅうりりとトマト パセリ（きゅうりはきり目を入れて塩もみしておく 下にマヨネーズを少々ひく 黒米と昆布を入れて炊きました。もっちりした美味しいご飯･･ ミネラルも豊富で･･昆布の成分が腹持ちもできますよ｡｡黒米には、アントシアニン効果も！ こんぶご飯は、あるある大辞典の昆布の放送でもありました ダイエットにも健康にも素晴らしい効果を生み出す昆布ご飯！ ご飯を炊くときに昆布を入れるだけです。 水溶性食物繊維が溶け出すので、腹持ちがよく、お腹が空きにくいのだそうです｡｡ 塩も、鉄分・カルシウムが豊富なローズソルトを使いました。 ご飯を炊くときに少し入れゴマとこのローズソルトを少々ふりかけ･･･ ローズソルトはピンクでとっても可愛い･･桜色です･･ ゴマとローズソルトを混ぜたものをふりかけています｡｡ アントシアニン 視神経の働きを支えるロドプシンという色素の再合成を促進します。 疲れ目の改善や、視力向上に効果があります（*＾＾） また、じん帯や腱の強化にも有効とされ、さらに活性酸素の生成を抑制して血液をきれいにする作用も認められているそうです｡｡ ★おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩（おすすめです！ すぐに出来そう！っと思います｡｡ 見やすくきれいです｡｡   朝出来上がって渡すときに･･「ありがとうございます！」と言ってくれて･･（*＾＾）何か嬉しい｡｡｡ 帰ってからも 「めちゃ･･ 美味しかった！」と･･ なんか嬉しい･･･(//σ σ//)ゞ   お弁当のカテゴリーはコチラです･･  子供を強くする基本栄養の５つのキーワード五大栄養素の中で（糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル） 特に基本栄養は１０種類あります たんぱく質・脂溶性ビタミン（Ｅ・Ｄ・Ａ）水溶性ビタミン（Ｂ１・Ｂ２・Ｃ） ミネラル（マグネシウム・カルシウム・鉄） 子供の体を強くする重要な５つのポイントは！ １）エネルギー代謝 ２）良質のたんぱく質 ３）骨や歯の発達 ４）免疫細胞の活性化 ５）抗酸化力の強化 各項目の説明はコチラから 参考資料  こちらの本もおすすめです｡｡とても役に立ってます｡｡｡（*＾＾）             いつもランキング応援･･ m(__)m 本当にありがとうございます｡｡人気ブログランキング１０位 ブログ村で２位になっています｡｡ みなさまのあたたかいクリックに感謝の気持ちでいっぱいです･･ ■健康食品のランキングに参加しています。。みなさまのあたたかいプチっを･･･ (//σ σ//)ゞ まっています。。  ■ブログ村の健康ランキングに登録いたしました。もうひとつ｡｡｡ぷちっと(//σ σ//)ゞ よろしくお願いいたします｡｡  ■れもんずトップページへ 手作りジュースが満載です｡｡
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