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2006年04月21日
カテゴリ：料理（お弁当
  とても気持ちのよい一日でした･･ 本当にお天気がよくて良かった！！ 我が子たち･･３人いますが女の子チームが遠足でした｡｡ そっ ふたり･･ っというわけで････ はい～お弁当三つです～ ヾ(＾＾； 何がいい～？プチ姫ちゃん♪ ｏ(〃^▽^〃)ｏ 「ちくわのきゅうりと卵やき～♪」 （*＾＾）うんうん 他には？ ｏ(〃^▽^〃)ｏ 「唐揚げはいらないよ～♪えびもいらないよ～」 ( ￣.￣）あら･･ 何を入れるの？ ｏ(〃^▽^〃)ｏ 「お魚～♪」 ヾ(ー ー )まったく･･ もっといっぱいいっぱい入れて～って言ってほしいなぁ｡｡ では、プチ姫のお弁当には、卵焼きを多めに･･ えびもはずして･･ 普通のお弁当っぽいね～ お姉ちゃんのお弁当はえびさん入れようかな～｡｡ 王子 「今日は遠足弁当だよね～♪どんなの～ へぇ･･ いつものだね･･ 」 (〃゜口゜) （＿＿）ガクっ そうなのよ～ はりきってたつもりが････ ｺﾞﾒﾝﾈ･･ でもなぜ王子に言われなきゃいけないのよ～ ヾ(＞▽＜)  今日のお弁当レシピ ・牛肉とごぼうの甘辛煮（お醤油とお砂糖、ショウガで煮たもの） ・卵焼き 甘めにしました･･ だから黄色も鮮やかですね（*＾＾）大好きなケチャップを下に ・アジのたまり付け（ゴマ油少々 ゴマ ・ちくきゅう（ちくわの中にきゅうりを入れて、下にマヨネーズとゴマをひきます ・筍を出し汁薄口醤油で煮ました ・プチトマト ・えび（ケチャップ味で仕上げてます こんな感じで３人のお弁当です｡ また可愛くできなかった～（＞＜） みなさんの可愛いお弁当みてお勉強しなくっちゃ｡｡   子供を強くする基本栄養の５つのキーワード五大栄養素の中で（糖質・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル） 特に基本栄養は１０種類あります たんぱく質・脂溶性ビタミン（Ｅ・Ｄ・Ａ）水溶性ビタミン（Ｂ１・Ｂ２・Ｃ） ミネラル（マグネシウム・カルシウム・鉄） 子供の体を強くする重要な５つのポイントは！ １）エネルギー代謝 ２）良質のたんぱく質 ３）骨や歯の発達 ４）免疫細胞の活性化 ５）抗酸化力の強化 各項目の説明はコチラから 一日の食事について・朝食 朝食の目的は、脳と体を目覚めさせ、一日の活動を始めるエネルギーを与えることです。 そのためには、エネルギー源としての糖質を中心にたんぱく質、ビタミン、ミネラルをなどを バランスよく組みあわせます。 デトックスとしてもお腹の空っぽの朝はとても大事です｡｡ 手作りのジュースや野菜スープやお味噌汁･･とても大切です。 ビタミンはＣが朝は欲しいところです｡｡ ・昼食 エネルギー・たんぱく室・ビタミンＣ・食物繊維を一日の３分の１ ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・カルシウム・鉄は約２分の１もの量を摂ることになっています（給食では） お弁当のときには、好きなものに偏らず、午後からのエネルギーとしての糖質・脂質を中心に バランスよく食材を組み合わせます。 クラブ活動やスポーツをしている子供たちの場合は、運動で筋肉を酷使しますのでたんぱく質の補給も大切です｡｡ ・夕食 就寝の２～３時間前までには、終わらせるようにして、受験などの場合以外は、 夜食を食べないように習慣づけましょう。 成長ホルモンは寝ている間に活動して、筋肉や骨を作り続けます。 たんぱく質やカルシウムを中心にし、吸収を助けるビタミンＤやクエン酸を組みあわせと 効果的です。脂肪が多い料理は肥満の原因になり、眠りを浅くするので控えます。 翌朝の便通のために食物繊維もたっぷり摂りましょう！ 参考資料  こちらの本もおすすめです｡｡とても役に立ってます｡｡｡（*＾＾）送料無料です｡｡             いつもランキング応援･･ m(__)m 本当にありがとうございます｡｡人気ブログランキング９位 ブログ村で４位になっています｡｡ みなさまのあたたかいクリックに感謝の気持ちでいっぱいです･･ ■健康食品のランキングに参加しています。。みなさまのあたたかいプチっを･･･ (//σ σ//)ゞ まっています。。  ■ブログ村の健康ランキングに登録いたしました。もうひとつ｡｡｡ぷちっと(//σ σ//)ゞ よろしくお願いいたします｡｡  ■れもんずトップページへ 手作りジュースが満載です｡｡
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