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2006年09月11日
カテゴリ：手作りおやつ
 今日は、チーズおせんべいと珈琲をご用意していますの･･ どうぞごゆっくりされて下さいね･･  週末はいかがお過ごしでしたか･･ （*＾＾） ずっかり秋の風を運んでくれています 今日は、ゆっくりと休日のお楽しみをきかせてくださいね それから･･ m(__)mごめんなさい コメントのお返事が滞ってますが、必ずお返事させていただきます！ ９月は残暑を覚悟していましが、あまりに早い秋の到来のような気がします｡｡ 短い夏だったのかな～と 暑い夏･･振り返ってみればあっというまだったでしょうか･･ ちょっと名残惜しい気もしますが～ この季節･･(＾ｍ＾）大好きです！ 激しい雨や激しい暑さのあとに･･ほっと 体を癒してくれるこの季節･･ 今年も厳しい寒さになる前のしばしの至福の時かな～ （*＾＾） 何か、編み物始めたいような･･ 秋のお花を植えたいような･･ シチューを作りたいような･･ 本を読みたいような･･ 秋だなって 感じますねヾ(σ σ〃)  今日のメニューのレシピです（～チーズせんべい～）とろけるチーズをお皿の上におきます。 そしてパリっとしたかったら１０００Wで１分間レンジでチン！！ これだけですよ～♪♪ 好みの硬さに！ ラップはしていません。 そのまま入れて、レンジからとるときには、熱いのでやけどに注意してくださいね！ 取り出してから、ちょっとだけ冷めるのをまってフォークでまわりをコツコツっとしたら きれいにお皿からとれますよ！ 実は、子供たちが作り出したおやつなんですよ～（*＾＾）♪ パリパリっとしてチーズの濃厚さがあってとても美味しいです！     このチーズの上に、辛子明太子や、わさびなどを少しのせてレンジでチンしても 美味しそうなわさびチーズおせんべい･･めんたいこせんべいになりそうな気がしませんか！！ おつまみにもいけそうです～！ 海苔をのせてもいいかも(＾ｍ＾） 簡単でとても美味しいので、子供たちはよく作って食べてますよ～♪ 私も子供たちに教わったのですが～ （*＾＾） ぜひ チーズを使っておやつを･･！ チーズの栄養効果についてチーズは、牛乳の加工食品として歴史が古く、乳酸菌と酵素で牛乳を発酵させたナチュラルチーズ それを、加熱したプロセスチーズに大別できます。 チーズの主成分は、たんぱく質と脂質ですが、その含有量は、種類によって多少の違いがあります 乳酸菌および酵素の働きにより、たんぱく質はペプチドやアミノ酸に分解され、牛乳より消化しや すくなっています。 視覚機能を正常に保ったり、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンA、細胞の成長と再生を促し粘膜の 保護に役立つビタミンB２を含み、健康な皮膚、髪、爪を作ったり、口内炎の予防にも適している のだそうです。 チーズのカルシウムは、たんぱく質と結合した状態で含まれているため、吸収されやすくなって います。 カルシウムが充分摂取できていれば、骨粗鬆症の安定が保たれるほか、血管の老化を防ぎ、 動脈硬化の予防になります。 体内に取り入れるカルシウムとリンとの比率は１対１が理想的なのですが、 その点でもチーズは理想的なのだそうです！！ ナチュラルチーズは、乳酸菌や酵素が生きたまま含まれていますので、腸内のビフィズス菌などの 善玉菌を増やし優れた整腸作用があります 参考資料 引用  今日はチーズでお楽しみ下さい（*＾＾）         クリックしてして頂けたら励みになります！m(__)m (//σ σ//)ゞ   れもんずトップページへ手作りジュースを作りませんか（*＾＾）♪
 
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