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2008年01月11日
カテゴリ：アボカド料理
 みなさん。。こんにちは（＾＾） 今日のおもてなしは、もう一度 アボカドの栄養効果を確認！ということで アボカドの栄養効果を再確認して頂きながら、フランスパンのサンドウィッチにいたしました （＾・＾） 今朝の、朝メニューです♪ とても簡単！ サンドのレシピ ・野菜アボカドサンド レタスとハムとアボカドにクリームチーズに粗挽きの黒塩コショウを少々 マヨネーズは好みで･･ アボカドの濃くとクリームチーズのお味でそのままでも大丈夫 なんですよ♪ ・豚肉とアボカドサンド レタスと豚肉の薄切りのネギ炒めとアボカド （昨夜のネギと豚肉の炒めたものを残しておいて それをレンジであたためてサンドに！！ だから 朝は手間は何もいりません～♪） あちこちに、少しづつアボカドの栄養効果を書き込んでいましたのを、まとめてみました。 これだけの栄養効果！アボカドのファンになりますよね～  確かに、脂質が多い果物ですが、１８%は脂質でも その８０パーセントはオレイン酸や リノール酸 これは、悪玉菌をやっつけて血液サラサラにしてくれます アボカドに含まれるコレステロールも微量ですので心配ないようです（＾＾） カロリーは大きいものだと１個で２００から３００カロリーありますので 一人、一日半個を目安に食していけば、お肌つやつや 血液サラサラ♪ スポーツ少年には、疲労回復 育ち盛りには身長伸びてね効果も期待できそうです（＾＾） 参考資料 アボカドバンザイ！ アボカドの栄養効果 １）最強の解毒果物のアボカドは------- 注目したい解毒成分は、強力な抗酸化力を持つグルタチオン グルタチオンは、肝臓が様々な毒素を解毒するときに、発生する酸化物の害を 抑えるそうです。 さらに、グルタチオンは、「毒だし」に重要な働きをする成分グルタミン酸、 システィン、グリシンの３つのアミノ酸が結合したグルタチオンは、強力な 抗酸化作用があり、肝臓を守ってくれるのです。 アボカドの毒だし効果で代表的なのが、便秘解消と利尿促進。 アボカドは、以外と繊維が多く、アボカド半分で納豆と１パックと同量程度の 食物繊維が摂取できます。他にもカリウムも多く、果物の中でもトップクラスです。 毒素が、尿や便と一緒に排出されると同時に、むくみや、便秘も解消！ダイエット効果 も期待できるというわけです｡｡ （*＾＾） 「毒だしの要となる器官＝肝臓」 アボカドを食べることによって、肝臓が強くなり、毒だしの力を高めるのです。 アボカドは、半分で充分に解毒効果が期待できます！ ２）アボカドの栄養で注目したいのがビタミンＥです--------- では、ビタミンＥとは、いったいどのようなビタミンなのでしょか･･･ ビタミンＥの歴史は古く１９２２年に発見されて、カナダのエバン・シュート博士が３万人にも およぶ心臓病患者をビタミンＥで治療し、その他の病気、つまり脳卒中、動脈硬化、高血圧、 血栓静脈炎、関節炎、糖尿病、火傷、老人ボケなどにもビタミンＥで治療したと発表し、 世界中が大騒ぎになったそうです｡｡ それ、以来、ビタミンＥは、成人病予防や老化の防止にと、医学者にとって注目のマトに なっているのです･･ ビタミンＥには、老化防止とか、細胞の若返りとか、いろいろな効果が期待できるわけですが わかりやすく言いますと、ビタミンＥには、「不飽和脂肪酸の酸化（過酸化脂質が生成する）を 防止する作用」つまり、抗酸化作用があるわけです。 老化の指標ともいわれているリポフスチン（過酸化脂質とタンパク質が結合してできた色素の 一種）いわゆる･･しみや白髪ができるのを防いでくれるのです。 細胞の老化を防ぎ、若さを保つためには、ビタミンＥが絶対必要なのです。 育ち盛りのお子さんにも！！トリプトファンやリジンなど、成長期の子供に欠かせないアミノ酸がアボカドに入っているのです！ スポーツ選手にも愛用！ 疲労回復に最強の食材です！ ３）アボカドは美容に最高！---------- アボカドは、ビタミンＥが豊富です！そうなんです！！女性ホルモンの強い味方！ きれいになります･･美容・美白にとても効き目がありますよ！ 疲れて滋養強壮のドリンク飲むよりアボカド食べたほうがとても効きます（*＾＾）ｖ 多種類のビタミン・ミネラルを豊富に含んでいますので、栄養失調の改善に推奨することができる フルーツだそうです。 潰瘍を患う人には、喜んで食べることの出来る食べものです。 小腸や結腸の炎症に悩む人が無理なく摂取できる上に症状を改善してくれるパワーがあります。 精力不足で悩んでいる中年男性にも、ぜひ、生活にアボカドを取り入れていただきたいです。 （とても効果ありだそうですよ（＠＠ 便秘や不眠症、不安でイライラ神経質症の改善にもパワーを発揮します。 アボカドはオレイン酸を含みますので、高血圧症や動脈効果症などの生活習慣病が危険な状態まで 進行してる人の体質改善にも効果が期待できます！ その他にも成長期に必要な栄養素が入っていたり｡｡ これを日々の生活にぜひ、取り入れて頂きたいです♪ 長くなりましたが･･･（＞＜） 大事なポイントとしてまとめてみました｡｡ これからもアボカドの料理や健康レシピを勉強していきます（＾＾） もちろん 楽しみながら～です♪ ランキングに挑戦します！ どうぞよろしくお願いします｡｡(//σ σ//)ゞ 人気ブログランキング「健康」に  にほんブログ村健康ブログに 
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