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2008年04月30日
テーマ：今夜のばんごはん(50447)
カテゴリ：料理（日々の食卓・四季を楽しむ
 もう 今日が４月の最後の日･･ （＠＠ もう５月に突入しますね｡｡ 花の月から緑の月へ （＾＾）山は本当に気持ちがいいでしょうね～ 新緑の香りが命に力をあたえてくれそうです｡｡ 今週は子供たちはまだ学校がありますので 元気に過ごしてもらいたいです（＾＾） 疲れも美味しいもの食べてふっとばしてもらいましょう♪ それに５月は母の日も･･ ヤフーのニュースに母親は何が欲しい？というアンケートに １位は「手紙」 ２位は「何もいらない」３位「ケーキなどのお菓子 みんなで食べれるから」 となっているようです（＾＾） そうですね｡｡ 気持ちが一番うれしいですよね♪ 洗い物 お洗濯 やってあげるよ！なんて言ってもらえたら（＾ｍ＾） 気温ですが･･ 若干高めのようです 汗ばむ陽気 最近の気象事情から５月といえど 車の中はとても危険ですので 気をつけましょうね 車を放置して５分で熱中症の状態に入るとか･･ ぜったい 子供をおいて用事をぱぱっと･･ エアコンきかせてる間に･･ なんていうことはおやめ下さい 悲しい事件が もうニュースで流れています･･   今日のおもてなしは、水餃子はいかがでしょう～大好物の餃子です♪れもんずメニューの醍醐味はいつも簡単･･･（＾＾； 今日もあっという間に作れちゃって たれにちょっとひと工夫♪ ・キャベツをちょっと塩（ローズソルトにかぎります♪ 美味しいよ）を入れて もんでおきます｡｡ ぎゅぎゅっと ・豚肉のミンチ ・ニラたっぷり ザクザク切って ・ごま油 塩コショウ ・にんにくをみじん切りにして すってもいれても 食べる時にすりおろしをたれにいれても （今回は、平日でしたのでにんにくは入れてないです おやすみの前でしたらたっぷり♪） ねってねって♪ 餃子の皮で包みます♪ ぐらぐらしたお鍋の中でゆで上げます！ たれ これにこだわってみませんか♪ 子供がいても自分の器にたれを入れるだけだから♪ どうぞ みなさんの我が家流で（＾＾） ・ネギ ・みょうが ・ショウガ ・にんにく ・にんじんすりおろしたもの ・豆板醤（今はチューブでも出てますよ（＠＠ ・酢 お醤油 又はポン酢 美味しいです～～ ミョウガが大好きなのでたっぷりいれました♪  水餃子の皮を自分で作れば ちょっと厚く･･ 私はおだんごみたいでも好きなんだけど プチ姫ちゃんがあまり好きじゃないと･･でも水餃子が食べたい･･ え～い 思いきって普通の皮で水餃子！！ 大丈夫でした～～～♪ とっても美味しくできました♪（＾＾）ｖ キャベツもニラもたっぷりの餃子は 栄養満点ですよね♪ 【ニラと豚肉の最強の組み合わせ栄養価】 豚肉の栄養面での特徴はビタミンＢ１の豊富さです。 その含有量は牛肉の約１０倍です。食品全体でもトップクラスです 疲れがたまっているとき 夏バテぎみで食欲がない時 イライラする時に食べると大変 効果があるそうです。 他の肉類に比べて 脂肪にオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸が多くコレステロール が比較的少ないといいうのが豚肉の特徴です。 タンパク質としてもすぐれ ビタミンＡ・Ｂ２・鉄・カリウムなども含まれています 減量中の人は、高タンパク質 低脂肪のヒレやモモ肉を選んでも♪ ビタミンＢ１をより体内で効率よく摂取するには、たまねぎ にんにく アリシンを含む食材 と組み合わせるのがポイント♪ アリシンと言えばニラです（＾＾） アリシンとは、疲労回復に欠かせないビタミンＢ１の吸収を高め、消化を助け食欲増進･･ βーカロテンたっぷりのニラが豚肉のビタミンＢ！の吸収を高め夏バテ 疲労回復 貧血予防 かぜひきやすい人 目の疲れやすい人にも抜群に発揮します♪ ニラレバなど最強ですよ（＾＾） 参考資料 カラダ快調！食べもの栄養事典 おすすめ！今週のランキング１位の豚肉です！ お値段も２０００円きってます（＠＠  今週のトップランキング入りした豚肉さんたちです♪  ランキングに登録しています １日１クリックが反映されます よろしくお願いいたします｡｡ がんばるぞ～♪ 応援お願いします～～～♪ ■人気ブログランキング「健康」に  ■にほんブログ村健康ブログに 
 母の日･･ 扇子なんかもいいかも（＾＾） ちょっと形にしてのプレゼントに｡｡ バックにしのばせて 素敵な扇子は授業参観でもおしゃれなママに（＾＾ｖ   今週の売れ筋「扇子」です お好きなものありましたか♪
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