テーマ:●食べた物の画像♪(86044)
カテゴリ:炊飯器で・ホットケーキミックスで作る
ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェです(*^^) 今日は、梅雨の休日・・雨もお休みのようです 雨だと思っていたのであわててお洗濯~ お部屋に風が入ってとってもリラックスできます・・ コーヒーがとても美味しいです 今日のおもてなしは・・ とっても~~~美味しいパングラタンです。 (TT)美味しかった~~ ホットケーキミックスすごい!と思いました。 グラタン風パンケーキなんです♪ 参考にしたのは、ぜ~んぶホットケーキミックスのパン・パン・パンですが、 少しアレンジしました(*^^) 子供たちがあの濃厚ブルーベリーチーズケーキを越えた・・ と大絶賛♪ 今朝作ったので朝食に♪ 美味しい~っと笑顔で食べてくれました・・ そして、お弁当にも入れて~♪と(*^_^*) 美味しくできたときって最高に嬉しいです!! 下の方に玉ねぎベーコンとじゃがいもが入ってるんです。 しっかり食事パンです。 こんなに美味しいパングラタン♪次はえびや魚介類も楽しめます。。 わくわくです(*^。^*) 作り方です (生地) ホットケーキミックス200グラム(4人分は出来ます) 豆乳150ml 卵1個 (具 4人分) ジャガイモは薄めに切る 玉ねぎもスライスに ベーコンは幅広く切りました 食事感覚にするために歯ごたえを楽しもうと2、5センチぐらいに ・ジャガイモ 小さいの3個 ・玉ねぎ 小さいの1個 ・ベーコン 小さめの1パック3分の2(適当でごめんなさい(^^; これらの具を炒めます 塩コショウで味付け 薄味に(ベーコンからの塩けがあります) ジャガイモの表面が透き通るまで炒めます <ひとり分1カップ(器)として> 器にバターをぬって具をいれます その上にマヨネーズをちょっとかけます その上にホットケーキミックスの生地をおたまで1杯分ぐらいかけます (生地を4等分した量を使えばいいですよね) その上にバターを少々ところどころにのせます それからチーズものせます 最後にちょっとマヨネーズをかけます。 いよいよオーブンで焼きます! 180℃から190℃に予熱したオーブンで25分から30分 こんがり色づくまで焼く 出来上がり~♪ お弁当にも入れていきました♪ お料理するときにお鍋だったりフライパンだったりとやはりいいものを使いたいですね 油がいらなかったり長く煮なくても保温だけで煮込めたりとか・・ そこも賢くなっていきたいと思います(*^^) ランキングに登録しています 1日1クリックが反映されます よろしくお願いいたします。。 がんばるぞ~♪ 応援お願いします~~~♪ ■人気ブログランキング「健康」に ■にほんブログ村健康ブログに
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