カテゴリ:手作り白玉・手作りグミ
ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェ(*^^) みなさん~☆ 今日は美容に最高なコラーゲンたっぷりのグミです(*^。^*) ”グミ”ってかわいいね(*^^) ビタミンCたっぷりでコラーゲンたっぷりのおやつです しかもグミって簡単にできるんですよね♪ なぜ、コラーゲンたっぷりか?・・ ゼラチンは、動物の骨、皮膚などを作る繊維状のたんぱく質「コラーゲン」から抽出されるので すから(@@ 美容食なんですね! 手作りの発想とか好きな本に山瀬まみさんの本があります・・ 今回も♪山瀬まみのおいしく暮らそっの中から・・(^m^) 大きさは指でつまめるぐらいの小さい型で仕上げてます 氷ざらや果物型でかわいくできるんです♪ この手作りグミのすごさは 自分で素材をチョイスできるってことです! グレープだったりレモンだったり・・ いろんなものでグミを作れます グミにするのに使うのは、粉ゼラチン・・ ゼラチンはコラーゲンで作られてますから!! ゼラチンをたっぷり使った手づくりグミは、大人のおやつに・・(//∇//) コラーゲンは肌を潤し、美容と健康にももってこいですよ~♪ また、関節や組織の老化防止に役立ってくれます。 ボールを投げたり、ラケットを振ったりする動作は、肩やヒジ、手首に負担をかけます。 関節強化のためには、たんぱく質の一種であるコラーゲンとコラーゲンの合成をサポートする ビタミンCが必要です。 ビタミンCは疲労回復・ストレスへの抵抗アップにも役立ちますし(*^^) レモンをたっぷり搾ってグミを作れば最高の美容グミやスポーツ時のおやつになりますよ♪ お子さんにはすごくご注意ください・・ のどにつまったり絶対ならないように・・ よくかんで食べるように。。 (グミのれもんずレシピ) 基本形です ジュースが50ml 粉ゼラチン 15グラム(大さじ1) はちみつ大さじ 1 (お好みで) はちみつがだめな方はグラニュー糖でもいいんじゃないかな~ (甘さは好みで) みずあめ 大さじ1 山瀬まみのおいしく暮らそっのレシピははちみつが大さじ2になっています・・ 参考までに・・ これを基本形にあとはお好きなお味のグミを♪ いくつか作りましたが・・やっぱり柑橘系のグミが美味しいよ(*^^) レモンを搾ってはちみつたっぷりにしたグミが最高でした~!! レモンを搾ったのを150ml 粉ゼラチン 大さじ3 はちみつ 大さじ4 みずあめ 大さじ3 とまとめて作りました。 かわいいオレンジ型で作ればとってもキュート♪ 角皿にたくさん作ってスポーツのおともに・・ クーラーボックスにしのばせて~ ちょっと人気者になってくださいね(^m^) *パイナップル、パパイヤ、キウイ、イチジクなどのタンパク質分解酵素を含んだ果物と一緒 に使用すると固まらないので気をつけて。果物を熱に通すか、缶詰を使用すれば大丈夫かな~ (作り方) ジュースを用意して、粉ゼラチンを入れて湯せんにかけるんです 透明になるまでスプーンのようなもので混ぜて下さいね そして 水あめ はちみつをいれながら溶かします ポイント♪透明になるまで湯せんでよく溶かして下さい 植物油をうすく氷ざらや果物皿にぬって それから流し込みます 冷蔵庫で冷やして 30分から40分は・・ ぐっと冷やして食べたら美味しいよ♪ 楽しいグミ作り。。 ワクワクしました~(*^_^*) いろんな氷皿がありますね こんなに可愛かったら最高♪ 山瀬まみさんの本は2冊とも持ってます 毎日。。 (*^^)ちょこちょこ手作りしたくなる我が家ライフ♪ 雨の日には 梅雨のじめじめ忘れちゃいます。。
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