カテゴリ:炊飯器で・ホットケーキミックスで作る
もう 梅雨に入りだしましたね 今週末はぷち姫の大事な試合。。 中学生大会なんです 晴れてほしいなぁ~ 頑張ってるから(^^) プチ姫が学校帰りにお腹減った~~~! 絵の勉強して帰ってくる姫も お腹減った~~~と 何にしょうかな~と考えながら 冷蔵庫の中をのぞきこめば お豆腐が半分。。。 食パンはきれてる・・ ふ~ん 棚をあければホットケーキミックスがあと一袋残ってる・・・ ふ~ん・・ 卵もない・・ ふ~~~~~~ん (--;) こんな時こそ燃えてくるのです(^m^) あれやこれや考えて・・ というか ひらめきというか・・(^^; さて♪ そうしてできた~ お豆腐とホットケーキミックスとチョコでもっちりお豆腐チョコドーナツが出来上がりました ヘルシーに頂きたいときにはそのままでどうぞ♪ そのままだと甘さが少ないです。 油なし!卵なしのヘルシードーナツ(〃▽〃) お豆腐が入ってるから まさに栄養的にも嬉しいですよね~♪ 油なし!卵なし!ヘルシーお豆腐チョコドーナツ!の作り方ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ホットケーキミックス 一袋 200グラム ・お豆腐半分 200グラム ・ココア 大さじ2 ・粉ピーナツ ・板チョコ ・トッピング用に砂糖菓子(ハート型やお星様型など ・板チョコや ピンクチョコを湯煎して上からトッピング 材料をホットケーキミックス お豆腐 ココアを混ぜて丸くして クッキングシートの上にのせてオーブンへ♪ 丸める時に板チョコをわって中にいれました。上から粉ピーナツをのせてスタート♪ オーブン180度で15分を目安にオーブンへ トッピングは楽しんで下さい(〃▽〃) 小さいお子様には きなこもあいますよ♪ その時には黒蜜を少しかけてきなこをかけたらしっとりと美味しいと思います 我が家では思いっきりチョコをトッピングしてます(〃▽〃)オホホ・・ もっちりお豆腐入りドーナツ♪ぜひ(^^*)楽しんでみて下さいね ランキングに登録しています 1日1クリックが反映されます 家族を囲む暮らしとレシピに参加しています よろしくお願いします! 母が遊びにきてくれて とても楽しかった数日も 昨日でおしまい(;;) 母宅でも母の帰りを待ってる姉家族がいますので~ あまりひきとめられずに・・ 姉も仕事をしてるので家事は母のお仕事。。 頑張ってるから元気で輝いてるんだろうなぁと・・ 納得する私でした(^^*) そんな母からステンドグラスをもらって 何か私もと思い 習いたてのビーズの指輪を完成させました(^^) その瞬間です~~~ 出来上がってよかった~~~(TT) もう少しというところで間違うんですよ こんな時って・・ だから出来あがったときには どれだけほっとしたでしょう~ 楽しかったです♪また色をかえて編もうと思ってますが。。 母も喜んでくれて さっそくはめてくれました(^^*) 姫からポストカードに手書きの絵を母へ これもとても喜んでました。。 きれいな色づかいは誰も真似できないわねって 何よりのほめ言葉です。。 母になり母の愛を感じる幸せな言葉をたくさん感じました それを また 子供たちに・・ (^^*) お母さん またお料理頑張ろうね(^^)b と 駅でお別れ。。 泣きべその私は これが一番つらいのですが 笑顔でまた来てね!!!
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