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2009年06月20日
カテゴリ：手作りおやつ
 今日は、お客様デザートでも 大事な日にでも（＾＾） ちょっと特別な日におしゃれに作りたいスイーツです 日曜日は父の日ですね 主人にいつも頑張ってくれているので梅のひんや冷たい梅ゼリーで（＾＾＊） 今週末は帰ってきてくれていますので 食べてもらいましょう～ 王子より電話があって父の日は今日 明日？ 日ごろ 王子の生活に携わる全てをお世話になっていますからね 王子も父の日の気持ちを表したいのでしょう（＾＾） 私も本当に感謝しています 主人のパワーがあるからこそ 私たち家族はまわっていると言っても過言ではありませんから お互い 健康に気をつけて 子供たちの成長を見守りたいねと 気持ちは一つかな（＾＾＊） 焼酎と水分 グラニュー糖で皮が煮崩れないように煮ています ぜひ この時期しか作れませんのでこのとろっとした梅｡｡作られませんか～♪ とろっとひんやりぽっちゃり梅作りのレシピはこちらに 作って一週間たって食べごろです そしてびんをあけました（〃▽〃） 思ったより甘さが強くなく酸味がきいていい感じ～（＾＾） シロップを使ってゼリーを作ってみました ゼラチンの箱に水分とゼラチンの配分がありましたので それを見て♪ 森永のクックゼラチンを使いました ゼラチン１袋（５ｇ）で２５０ＣＣのゼリーができます レンジであっためてゼラチンをよく溶かして下さいね ゼラチンはコラーゲンから作られますから 美容にもいいんですよ～♪ 大人は梅酒をかけて食べてもさらに美味しいです ゼリーに混ぜてもバッチリな大人のデザートに（＾＾＊）  器に入れてラップで包みました とろっとしたゼリーにしたかったので 今回は水分は多めにしました お好みでプリンとしたぜりーがよければ 配分通りに♪ そして冷蔵庫で冷やします♪ （４０分から１時間ぐらいでかたまりますよ） しっかり冷やして冷たくしてね ラップしたまま冷凍庫へでもＯＫ～ シャリシャリシャーベットの出来上がりです♪ レモンバジルを一緒にゼリーにいれています 香りもいいし 食べてもすっきり（＾＾＊）  私の父は亡くなっていますが 家庭菜園のプロでした～♪高校の教師をしながら あらゆるお野菜をお庭で または土地を借りてまで（＾＾） 父と一緒にお野菜をちぎったりした収穫の思いも忘れられません もう１０年もたってしまいました 主人のお父さんは元気です（＾＾＊） いつもやさしく見守って下さっています さぁ♪明日の父の日は 世の中のお父さまたちもいい日でありますように･･ （＾＾＊） リフレッシュして下さいね！  ランキングに登録しています １日１クリックが反映されます 家族を囲む暮らしとレシピに参加しています よろしくお願いします！ ここをポチっと ( ..)φ↓ （〃▽〃）励みになります 
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