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カテゴリ:フルーツ仕入れ奮闘記
今日も走りました。
まずは南に。 海南市下津町上山さんちで伊予柑Get! 今年は、1月に風が強かったので、実が擦れ、傷が多くついたそう。 だから、アランチャに来る伊予柑は豊富にあります。 だって、味は変わらないから、加工用には問題なしだもの。 続いて、同じく海南市下津町の中村さんちでネーブルオレンジGet! 中村さんちでは、自家用に何本かネーブルを植えているので、 完全無農薬。だから、見た目は少し悪いけど、問題なし。 でも、今年はあまり量は無かったそうで、少しだけ分けてもらいました。 一旦店に戻って、次は東に 紀美野町古田さんちは、山の奥深くにあります。 やっとの思いでたどり着き、先月に引き続きいのしし肉Get! 10日からはじめるバレンタインディナーに使うことになったので、 追加で仕入れにきました。いのししは脂の部分がおいしいのです。 そのまま、北へ山を越え、紀ノ川を越え、さらに山へ 紀ノ川市那賀町の小川さんちで玉ねぎGet! この玉ねぎは、スーパーに売っている玉ねぎとは随分違います。 というのは、今の時期売っているのは、若いうちに収穫して 干して保存していた玉ねぎがほとんどです。 でも、ここの玉ねぎは、旬の完熟玉ねぎを、発芽しない温度で 寝かせておいた玉ねぎなので、みずみずしさと甘さが格別です。 収穫は6月ごろなので、完熟玉ねぎを普通に置いていると 今ごろは、育って観葉植物?になっているか、 とうの昔に腐ってしまっているかってところです。 本当においしいんです。小川さんは玉ねぎを本当に愛してるんです。 そして、紀ノ川を下り(船じゃないけど)岩出町へ 今日2軒目の中村さんちで「さちのか苺」をGet! 今日は出荷日じゃなかったけど、うちのために収穫してくれました。 苺は飾りに使うので、オレンジのようなわけにはいかず、 いちばん形も色も良いところをアランチャのために選んでくれます。 こうして、和歌山めぐりの旅は今日も終わり。 走行距離約100Km。和歌山は広いです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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