アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

和歌山でうどんのおいしい店って聞いて教えてもらったのが

県庁から広瀬通を西へ500ｍ程行ったところにある「飩庵」。

ということで、今日の夕食は「讃岐うどん」。


実は、行く前にテレビでおいしそうな「親子丼」が出てきて、
丼が食べたいと思い、丼なら「うどん屋さん」
そして、おいしい店はということで「飩庵」。
てな経緯で行ってきました。

でも、関西でよくある「うどん屋さん」じゃなく、
「讃岐うどん」の店なので、丼はあるかなあ
ってちょっと心配だったのですが、ありました。

結局、親子丼じゃなくて天丼を食べたのですが。。。

もちろん、うどんも食べました。
讃岐うどんといえば、「釜揚げ」でしょ。
ということで、釜揚げうどんと天丼をいただきました。
浸け汁に定番の白ごま、しょうが、ねぎを入れて、、、

おいしかったです。
ただ、うどんを「細麺」にしたのがちょっと失敗。
讃岐うどんは「こしの強さ」決め手なので、
細いとちょっと物足りなかった。。。
今度は絶対「太麺」にしよう。



店内は、黒を基調にシックで、オシャレな感じでした。
印象的だったのが、店のど真ん中にある「壺」。
桜やチューリップなどの生花をどーんと生けていました。

うちの店にも、生花を生けたいけど、暖かいのですぐ開ききってしまうし。。。
チューリップなんか2～3日しか持たないからなあ。
桜もすぐ散りそうやし。
結構お金かけてるんやろうなって感心して帰って来ました。