アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

先日分けてもらった「チコリ」。

爽健美茶にも入っている健康茶としても有名ですね。

生葉はもちろんサラダにも使えるのですが、ちょっと苦味が強かったので、今回はペーストにしてパンに焼き込んでみました。



それが正解。

きれいな緑色の、いかにもヘルシーなパンになりました。

不安だった味の方も、ヨモギのパンのような味で、おいしいです。

全粒粉を使ったパンなので、Ｗでヘルシー。

カフェで単品でお召し上がりいただけるほか、ランチでもたまに登場します。

また、テイクアウトのローテーションにも入れる予定。今当店で焼いている10種類くらいのパンの内、毎日3種類くらい店頭で販売しているので、もし見かけたらお試しくださいませ。

カフェでは毎日召し上がっていただけますので、まずはご試食を。

そして、楽天で通販も始めます。遠方の方も、ぜひお試しください。1個120円で、冷凍でお届けです。


全粒粉を使った下津町産チコリのやわらかパン（冷凍便/送料別）