アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

御坊市の山本さんからブルーベリーの収穫が始まったと電話がありました。

で、早速御坊まで分けてもらいに行きました。



まだ収穫が始まったばかりなので、若くて青い実もたくさんあります。
緑色がだんだん赤くなり、最終的には濃紺の実になります。

1粒1粒が細かいので、収穫の作業って大変そうです。

以前一度収穫を手伝わせてもらったのですが、いくら採っても大した量にならず、大変でした。

みかんやリンゴならすぐにかごがいっぱいになるので、収穫しましたって感じがするのですが、ブルーベリーは結構収穫に手間がかかるんです。

でも、山本さんは、年をとったので、みかんなど重いものを提げるより、手間がかかっても軽いブルーベリーの方が楽だと言われています。いずれにしても、農作業って大変なんだなと改めて思います。

一番やりがいのある収穫ですら大変なんだから、それまでの世話はもっと大変なんだろうなと、農家さんの偉大さを感じました。

そんな農家さんの苦労があって、アランチャのスイーツやジュースなどのメニューができるんです。

そんなことも思いながら、アランチャのメニューを楽しんでいただければ、よりおいしく召し上がっていただけるのでは？