アクセク スローライフ　　　　　　　　　　　　　　　　　～アランチャ流カフェ経営～

先日、大阪の某製菓専門学校の生徒さんから電話があり、「会社訪問したい」と。

家が和歌山なので、和歌山の洋菓子店での勤務を希望しているとのことで、当店に見学に来られました。

でも、「当店では、定期採用はしていないので、また募集をかけた時にしか採用できないので」とお断りを入れての訪問でした。

もちろん、就職希望ではなく、色んな店を見てみたいというのがあったのでしょうから、来ていただいて、パティシエと話したり、厨房を見てもらったりしました。

ただ、僕はちょっと忙しかったので、ほとんど話もできず、雑な対応をしてしまったので、申し訳なかったです。

でも、当店のスタッフの知り合いだったらしく、そこでも話ができたようだったので、良かったです。

これから、就職活動も大変かと思いますが、がんばってもらいたいですね。

ま、全体的に就職難でも、パティシエとかの専門職は不足気味な感じがするので、他の仕事よりは、仕事を見つけやすいのではないでしょうか？