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2009.09.09
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紀美野町北さんのこだわりの生栗から手間ひまかけて作った渋皮煮を焼き込んだタルト「マロンタルト」今シーズン初登場しました!

maront-w

輸入の栗の缶詰やペーストを使うではなく、
手間はかかっても「生の栗」を使うのが
季節のフルーツを使う当店のモットーです。

丸1日かけての、栗剥きから渋抜き、煮込みまで
当店パティシエが一年間で一番苦労する作業です。
こうして作られる渋皮煮は豊かな風味がいっぱい。

その渋皮煮を、アーモンドの生地にたっぷりと混ぜ込み、
サクサクのシュクレ生地に流しいれて焼き上げました。

缶詰やペーストでは味わえない栗本来の風味を
感じてください。



紀美野町北さんのこだわり栗を渋皮煮にして焼き込んだ「マロンタルト」
(秋冬限定/18cm/冷凍便/送料別3000円)



ただいま開催中の共同購入と同梱で送料無料になります。
ぜひこの機会に合わせてご利用くださいね。


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Last updated  2009.09.17 23:54:30
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