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カテゴリ:フルーツ仕入れ奮闘記
5月に最後のレモンの収獲があってから半年。
ようやく下津町上山さんちでレモンの収獲がはじまりました。 まだ青い実が多いですが、充分レモンとして使えます。 青くても、大きいものは、たっぷり果汁もあります。 でも、上の写真のレモンはまだ青すぎるので、果汁はあっても、少し苦味や渋みが残るので、黄色く色づいたレモンを中心に収獲してもらいました。 ということで、レモンの貯蔵が切れた7月以来、3ヶ月ぶりに アランチャにレモンのメニューが復活です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.11.22 13:00:56
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