ラザ気分

今ボルドーから客人が来てます。
とても素晴らしい客人です。
というのも、着いた初日から庭の手入れをしてくれて、植物の植え替えまでし、水をやり、朝ごはんはパンケーキやらフレンチトーストを作ってくれる。
こんな客人はめずらしいどすなー。
座ったときには背筋がピンとしてて非常に綺麗な人です。
なんでもボルドーに10haくらいの土地を持っていて、羊やら猫やら犬が戯れて、ハーブなんかが生い茂ってるところに住んでるそうです。
賢そうな顔してます。
夜ごはんも客人とシャミーがつくってくれてます。
しかし、あまりにもいい人なので、きのうはラザが一心入刀で刺身を作ったのです。でも一匹フィレにしてもらうのを忘れていたアジが・・・。
どうにもこうにも裁き方がわからず、あのお方しかいないのじゃ～。

「キャサリーン」
まずは頭を右に、そして左にはたまた右に左にと説明を受けながら、イメトレをし
挑戦。
結果はさすがキャサリン。そんでさすがラザ！
初めてしたのに、とりあえず3枚になりました。
やっぱ生魚はおいしいのです。
後の手の臭いは微妙だけど。
魚屋さんは偉大だ。