毎日笑顔で過ごそっ！

前回に続いてこれもてんきち母ちゃんレシピ。
てんきち母ちゃんのシフォンケーキを作ったのは今回が初めて。


20ｃｍシフォン型で全卵５個はいつもと同じ。
粉は140ｇのレシピで作る時もあるけれど、このレシピでは100ｇ。
かなり少なめ・・だよね？


焼き上がりもそのせいか、いつもよりかなりしっとり！
フワンフワンとやわらか過ぎてお皿に乗る姿も傾くほど（笑）。
紅茶の風味がたまらない（＾ｍ＾）。おいひ～♪







先日クオカで買ったケーキカバーはその後も大活躍。
これを買ってからシフォンケーキを焼く回数もぐっと増えた。


バナナたっぷり、粉も多めのレシピで作ったバナナシフォンケーキも



　　　　　


ギリギリながら入ったし（笑）。




シフォンの他にも

　　
　　　　　ベーグルも


　　
　　　　　折込パンも



　　
何にでもかぶせちゃう。何でもさまになっちゃう。かなり万能！
ラップ使用量がかなり減ってにぃにも

「お母さん、エコだね（＾－＾）ｂ」

とほめられていい気分♪

これはいいお買い物だったなぁ。次は何を作ってかぶせようかな（＾ｍ＾）？