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カテゴリ:目指せ!料理ブログ
我が家は男の子2人。 雛祭りはさら~っとすごす分、男の子の節句にはちゃんとお祝いしようと 一応心がけてはいる。 今年もちらし寿司でも作ろうかと材料は準備してあったのだけど 前日オットの実家でお寿司をごちそうになったこともあり却下。 ん~、でもちらし寿司以外の材料がない(笑)。どうしようか。 いっそ外食してしまおうかと思ったものの、GW連日何かしら外食はしていたし どんな物でも「母の手作りの味」を食べてもらおうじゃないか、 我が子の健やかな成長を祝って心をこめて作った物を!(前置きが長いな) ・・とありもので作ったのがこれ。 ↓ こ~い~の~ぼ~り~ピ~ザ~~!(^-^)b HBで捏ね&発酵させた生地を四角く伸ばし、片方に切れ目を入れて尾びれを作り なんとな~くこいのぼりの形にしたものに 手作りミートソースを敷いた上にウインナー、しめじ、玉ねぎを これもなんとな~くこいのぼりのうろこ模様に並べ、 チーズをたっぷりのせてオーブンで焼き上げたあとにゆで卵とのりで目をつけて。 なんとな~く・・でも出来上がりはちゃんと(?)こいのぼりピザ! これにサラダと房総名物びわサイダー。 あれ?雛祭りよりもさら~っと簡単なお祝いになってしまったような(笑)。 それでも喜んでくれる息子達のまだ可愛いことよ。 でも可愛いのはいつまでか。 きっとあと少しなんだろうなぁ(^^;)。 ・・いいの、いいの、可愛くなくとも元気に大きくなってくれれば! 嫌がられるようになっても節句のお祝いは続けよう。 母の手作りだけが売りの簡単なお祝いでよければ・・ね(^-^)b。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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