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カテゴリ:パン&お菓子
久しぶりにお菓子日記(^-^)b。 だいぶ前に作った物もアップしないままになっていたので、ここで一気に! これはつい先日焼いたバナナチョコチップシフォンケーキ。 泡立てを頑張りすぎたみたいでちょっとボソボソのメレンゲだったけれど 焼き上がりはまぁまぁいい感じに。 チョコチップの散らばり具合にだいぶ偏りあり。この断面にはあまりないけれど あるところにはタップリと!(笑) たかこさんレシピのチーズケーキを作ろうと思ったら生クリームがない! しょうがなく冷蔵庫にあったヨーグルトを水切りして使用。 一応ダイエット中なので(・・聞き流して下さい・笑)ヨーグルトの方が ヘルシーで良さそう!と思ったけれど、やっぱりいつもと味が違う~(><)。 これはこれでいいのか?でも生クリーム入りのいつもの味の方が好き。 以前ワッフルに入れたザラメで歯がかけてしまった大事件があってから しばらく焼いてなかったけれど、どうしても食べたくて。 控えめ~にザラメを入れて、食べる時も慎重に(^m^)♪ これは本当にかなり前(GW頃?)焼いて、そのままお蔵入りになってしまっていた 薔薇のマドレーヌ。穴だらけの失敗作だけどきれいに箱に詰めてみたらいい感じ? これで一応撮りだめしてあったお菓子の写真は全部出しました~。 また明日からコツコツと(^-^)bネッ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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