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カテゴリ:パン&お菓子
お菓子作りに最適そうなバナナをスーパーで見つけた。 まるまる太った完熟バナナ。もちろんお買い得品。 すごく得した気分♪ この完熟&お買い得バナナ君、バナナのお菓子を作りたいと思う時には 何故かなかなか出会えない。 逆に、しばらくお菓子を作る気力もないわ~なんて時には 週に何度も出会ってしまうのだ。 今回はやっとグッドタイミングで会えたね、バナナ君♪ 部屋中に広がる甘いバナナの香りを想像して早くもニヤニヤ(-▽ー)b。 まず作ったのは「チョコバナナ食パン」!! 前に友達の家でごちそうになったらおいしくて、レシピを教えてもらったら 懐かしのまりさんレシピ(^m^)♪ HBでパン作りを始めた頃によくお世話になったっけ。 こちらも久々に「出会えた」感じ? バナナとチョコチップ、卵もはちみつも入るリッチレシピ。 「焼き上がるにつれ、パンの匂いと一緒にチョコとバナナの甘い香りが ただよって・・(レシピより)」 うんうん、チョコとバナナの甘い香りが・・って、アレ? チョコの香りしかしないのはなぜだろう? 友達の家では焼きあがり前にちゃんとチョコ&バナナの香りがしたのに バナナ入れ忘れた?・・いや、入ってる。味もちゃんとする。 あれ?なんでだろ? 疑問を残しつつつも、美味しかったから良し!として(いつものパターンね・笑) お次は「バナナケーキ」。こちらのレシピを参考に。 さぁ今度こそ!甘いバナナの香りが部屋中に・・・ってアレ? 今回もまた、ちっとも香ってこないのはなぜだろう? バナナ入れ忘れた?・・いやいや、入れたよ。粉よりも大量に! なのに何故?青いバナナならまだしも、完熟バナナなのに~(TОT)シクシク。 でもこちらもお味は最高♪ 私が「完熟バナナの濃厚で甘い香り」を妄想しすぎていたのかもね(^^;) 。 それとも完熟バナナを加熱すると、青いバナナより香らないとか? そんなわけないよね~。結局謎のまま(笑)。 ・・どなたかご存知でしょうか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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