とみぃのパープルニューヨーク。

こないだマンハッタンのアッパーウェストのケータリング・デリ（！？）で面白いものを発見した。



セロリ・ソーダ。(celery soda)



セロリの炭酸飲料、、、、。




その名も「セルレイ」(Cel-Ray)



ナンダ？？？



↓これ。





原材料を見ると「セロリの種エキス」。(extract of celery seed)



こ、これは、、、、試すしかない！！


早速買って飲んでみた。


う～ん、味は普通のジンジャー・エールみたいな、、、、。

でも後からちょっとセロリ臭さがあるかな。

全然イケるよ、これ。

セロリが嫌いな人ならダメだろうけど。



Dr. Brown’sってクリーム・ルート・ビアとか作っているのは知っていたけど、まさかセロリのソーダなんて、いったい誰が思いついたんだろう？

友人の話ではユダヤ人(Jewish)の飲み物らしい。

んで、ネットで調べてみた。


1869年、マンハッタンのロウアー・イースト・サイド(Lower East Side)で移民の子供たちの治療を行っていたお医者さんが、炭酸水にセロリの種と砂糖を入れて作ったのが始まりだそうだ。


でも、これがユダヤ人の飲み物なのかどうか、ユダヤ人の間でなぜ人気があるのかなどは、なぞ。

皆さん、誰か知りませんか？